이 기사는 숲의 훌륭한 식물 주민 중 하나에 대해 이야기 할 것입니다. 그 이름은 그것이 자라는 곳을 직접적으로 말합니다. 자작 나무는 자작 나무가있는 숲입니다.
이 버섯은 하나의 속-Obabkovye에 속하는 그룹에 포함되어 있습니다. 다른 품종과의 주요 차이점은 모자의 갈색 색상입니다 (다른 색조).
Obabok 속은 boletus, boletus를 포함한 다양한 유형의 버섯을 결합합니다. 각 그룹의 식물의 특징에도 불구하고 공통된 특징은 종종 초보자를 혼란스럽게합니다. 이와 관련하여 정확하게 boletus라고 불리는 것은 boletus boletus입니다.
이 기사에서는 흰색 boletus에 대한 자세한 정보를 제공합니다: 사진, 설명 등
boletus의 일반적인 특성
그것은 이름이 유래 한 자작 나무가있는 균사가있는 자작 나무 껍질을 형성합니다.
이 버섯에는 특징적인 볼록한 모자가 있으며, 그늘은 흰색에서 거의 검은 색까지 다양합니다. 어린 버섯에는 밀집된 아름다운 반구형 모자가 있습니다. 그러나 자라면서 그들은 더 느슨하고 베개처럼 보입니다.
크기는 직경이 최대 20cm에 이르지만, 버섯 피커는 젊은 대표자들에게 더 포화되고 섬세한 맛이 내재되어 있기 때문에 종종 이러한 표본을 무시합니다. 다리는 회색 또는 흰색이며 갈색, 검은 색 또는 어두운 회색 비늘로 덮여 있습니다. 다리의 두께는 지름 4cm입니다. 어린 버섯은 흰색의 촘촘하고 탄력있는 살을 가지고 있습니다. 그러나 휴식 시간의 일부 품종은 분홍색 색조로 바뀔 수 있습니다.
흰 boletus를 소개하기 전에, 우리는이 그룹의 버섯 종류를 간략하게 설명합니다.
품종
Perebereziki는 성장의 모양과 조건에 따라 여러 종류로 나눌 수 있습니다. 전체적으로 약 40 개가 있지만 러시아에서 모든 것을 찾을 수는 없습니다. 다음은 가장 일반적인 유형입니다.
- 보통-요리 마스터의 중독 측면에서 가장 일반적이며 가장 가치가 있습니다. 모자는 균일 한 색상을 가지고 있으며 다리는 아래로 두껍습니다.
- 흰색-촉촉한 곳에서 자라며 특별한 생산성 (흰색 boletus)이 다르지 않습니다.
- 가혹한-모래와 미루 나무와 포플러가있는 토양을 좋아합니다. 갈색 모자는 사춘기이며 컷의 살은 분홍색으로 변하고 아래 다리는 라일락 색을 얻습니다.
- 늪지대-습지 습지에서 자주 발견됩니다. 모자는 더 밝은 그늘을 가지고 다리는 더 얇습니다.
- 핑킹-주로 습한 북부 숲에서 가을에 발생합니다. 뚜껑의 색은 이질적이고 갈색을 띠며 골절의 살은 산화로 인해 분홍색으로 변합니다.
- 회색 (hornbeam)-봄부터 가을까지 가장 긴 수집 기간이 있습니다. 결절과 주름이있는 갈색-올리브와 ish 빛 색조의 모자, 상대적으로 짧은 줄기, 살은 자 purple 빛을 띠고 자르면 검게됩니다.
여전히 자연에는 검은 색과 여러 가지 색상이 있습니다.
이 모든 버섯은 자작 나무 사이에서 기분이 좋지만 다른 나무에서도 발견됩니다. 더 자주 그들은 태양에 의해 따뜻하게 데워지는 곳에서 자랍니다. 그러나 토양은 매우 촉촉합니다.
화이트 boletus: 사진 및 설명
버섯은 식용입니다. 그의 모자는 밝은 회색, 크림, 분홍빛과 같은 다양한 색조로 희끄무레합니다.
어린 갈색 버섯 모양의 모자 모양은 다른 갈색 boletus의 모양과 같이 반구형이며 더 성숙한 시대에는 쿠션 모양입니다. 그런 다음 그녀는 더 절실합니다. 그러나 일반적인 boletus와는 달리, 그것은 거의 공개되지 않습니다. 평균 지름은 3-8cm이며 버섯의 흰색과 부드러운 펄프는 특별한 맛과 냄새가 없습니다.
백화 나무의 높이는 최대 7-10cm (때로는 잔디에서 더 높음)의 크기에 도달하고 다리의 지름은 0.8-1.5cm이며 모자에 더 가늘어집니다. 그 색은 흰색이며 같은 색의 비늘로 덮여 있지만 나이와 건조하면 어두워집니다. 이 버섯의 다리의 섬유질 펄프는 일반적인 야생 boletus와 비교할 때 더 부드럽습니다. 기지에서 푸른 색조를 얻습니다.
유용한 속성
이 그룹의 모든 버섯과 마찬가지로 흰 boletus의 가장 중요한 특성 중 하나는식이 섬유에 함유되어 독소를 제거하는 능력입니다. 버섯은 다음 질병의 치료에 도움이됩니다.
- 신경계 질환;
- 혈액 내 설탕의 양의 변화;
- 신장의 다양한 병리;
- 피부 문제;
- 근골격계 염증;
- 점막의 염증.
버섯 펄프에는 그룹 B와 C, D, E, 단백질, 니코틴산, 마이크로 및 매크로 요소의 비타민이 들어 있습니다. 또한 몸은 그것을 쉽게 흡수합니다.
성장의 장소
흰 boletus는 여름과 10 월 초에서 10 월 초까지 혼합 및 낙엽 수림에서 발견되며 주로 자작 나무로 균근을 형성합니다. 버섯은 습한 곳과 늪 외곽을 선호합니다. 그러한 곳에서는 그리 드물지 않지만 큰 생산성에는 차이가 없습니다.
가장 어린 버섯은 햇볕이 잘 드는 곳에서 찾을 수 있습니다: 숲 사이의 숲, 숲, 가장자리. 단일 나무 아래에서 찾을 수 있습니다.
이 종의 버섯은 다양한 기후 조건에서 기분이 좋습니다. 자작 나무 근처에서 툰드라에서도 자랍니다. 주요 조건은 자작 나무 뿌리 시스템의 존재로 버섯에 영양을 공급합니다.
버섯의 비슷한 유형
밀접하게 관련된 일반적인 boletus에서 흰색 품종은 거의 흰색 모자로 구별됩니다.
같은 속 (Obabkovye)의 또 다른 유사한 종은 악명 높은 흰색 boletus입니다. 그러나 후자는 휴식 시간에 적극적으로 색상이 변한다는 사실로 구별됩니다.
거짓 대표
거짓 버섯이 하나 뿐이며, 여기에는 묘사 된 종뿐만 아니라 다른 갈색 boletus, porcini 버섯 및 butterdish를 쉽게 혼동 할 수 있습니다. 이것은 담즙 버섯입니다. 위험하고 유독하지만 식별하기는 어렵지 않습니다.
다리의 상처에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 공기 중에서 산화되는 유독 한 거짓 대표자의 육체는 색이 나무 딸기와 분홍색에서 청색증과 유독 한 녹색으로 바뀝니다.
