많은 사람들이 버섯으로 만든 요리를 좋아합니다. 이 제품은 풍부한 비타민과 단백질 공급원입니다. 버섯은 고대에 음식으로 사용되었으며 오늘날까지도 매력을 잃지 않았습니다. 그러나 필멸의 위협을 숨기는 종들이 있습니다. 가장 유독 한 버섯 중 하나는 창백한 (흰) 버섯으로 간주됩니다. 두 번째 이름은 녹색 파리 agaric입니다. 대부분의 사람들 에게이 버섯을 먹으면 실패로 끝나고 100 건 중 90 건이 치명적입니다. 때로는 가장 열렬한 버섯 따기조차 실수를합니다. 비극을 피하려면 흰 욕심이 어떻게 생겼으며 어떤 지역에서 발생하는지 정확히 알아야합니다.
버섯은 어디에 일반적입니까?
유독 한 버섯의 가장 두드러진 대표자는 비행 거리 agaric이며, 창백한 농병이 속하는 것은이 속입니다. 유라시아와 북미 대륙의 온대 기후 지역에서 발생합니다. 곰팡이는 종종 자작 나무, 참나무 및 린든과 같은 나무에 인접한 비옥하거나 혼합 된 토양에서 자랍니다. 대부분 낙엽수 또는 낙엽수 숲에서 찾을 수 있지만 공원에서 버섯이 발견되는 경우가 있습니다. 모래지면과 침엽수 림에 거의 존재하지 않습니다.
버섯 설명
식용 버섯을 수집 할 때 실수를 피하려면 흰색 농 병아리에 대한 설명을주의 깊게 연구해야합니다.
- 작은 버섯, 필름 코팅이 있습니다.
- 모자의 지름은 6 ~ 12cm로 다양하며 연한 녹색, 황색 또는 흰색 색조가 있습니다. 모자 중앙에는 색상이 어둡습니다. 성장 과정에서 모자는 모양이 바뀝니다. 처음에는 평평하거나 달걀 모양 일 수 있으며, 그 다음에 열리도록 변경됩니다. 어린 버섯에서 뚜껑의 표면은 조각으로 덮여있어 결국 사라집니다.
- 모자 아래에 하얀 접시가 숨겨져 있습니다. 시간이 지나도 색상이 변하지 않습니다. 느낌이 부드러운 구조를 가질 때.
- 버섯 살은 흰색입니다. 깨 뜨리면 색상이 변하지 않습니다.
- 창백한 (백색) 농약은 달콤한 맛과 쾌적한 향기가 있지만 오래된 버섯은 매우 불쾌합니다.
- 다리의 모양은 원통형입니다. 찢어진 그릇 형태로 볼보에 싸여있는 바닥에는 두껍게되어 있습니다. 다리 꼭대기에는 치마가 있습니다. 줄기의 색은 주로 흰색이며 때로는 노란색 또는 녹색 색조가 있습니다.
식용 버섯과의 유사성
종종 버섯 피커는 창백한 농 병아리와 녹색 russula를 혼동합니다. 외관상으로는 매우 유사하기 때문입니다. 그러나 여전히 특징이 있습니다.
- 흰 버섯 버섯은 다리에 결절이 두껍고 (매우 밑면에 있음) russula에서는 발견되지 않습니다.
- 식용 버섯에 치마가 없습니다.
주의 깊게 살펴보면 위의 차이점을 쉽게 알 수 있습니다.
창백한 농 병아리는 샴 피뇽과 약간의 유사점을 가지고 있으며 때로는이 버섯이 서로 구별하기가 어렵습니다. 차이점은 russula만큼 눈에 띄지는 않지만 여전히 다음과 같습니다.
- 유독 한 버섯 모자 아래에있는 판은 흰색으로 칠해져 있지만 샴 피뇽에서는 항상 갈색 또는 분홍색입니다.
- 당신이 휴식을 취하면, 식용 버섯 살은 붉은 색 또는 노란 색조를 얻을 것입니다. 농 병아리는 색이 변하지 않습니다.
- 샴 피뇽은 뚜렷한 향기가 나는 반면 독 버섯에는 희미한 향기가 있습니다.
- 벌레와 곤충은 버섯을 우회하지만 버섯 왕국의 식용 대표자를 향한 잔치를 좋아합니다.
어린 샴 피뇽은 유독 한 버섯과 구별 할 수 없으므로 자르지 않는 것이 좋습니다.
중독의 증상
창백한 농병은 유독 할뿐만 아니라 가장 교활한 버섯으로 간주 될 수 있습니다. 맛과 냄새로 식용과 구별하기가 어렵습니다. 열처리조차도 독의 작용을 중화시킬 수 없습니다. 그 농도는 너무 강해서 대부분의 경우 심각한 중독으로 이어지고 사망에 이릅니다. 교활한 것은 중독 증상이 즉시 나타나지 않는다는 것입니다. 흰 버섯을 먹은 후 독약이 느껴지기까지 6-12 시간 또는 하루 이상이 걸릴 수 있습니다.
중독에 관한 주요 증상:
- 구토와 구역질은 영구적입니다.
- 의자는 액체입니다. 불쾌한 냄새가납니다. 잠시 후, 점액과 혈액이 관찰됩니다.
- 몸은 탈수됩니다. 사람이 목이 마르고 피부가 건조 해집니다.
- 3-4 일째에 거짓 구호가 시작됩니다. 이 기간은 2-4 일 지속될 수 있습니다.
- 환자는 급성 신부전 및 간부전을 경험합니다.
- 피부색이 노랗게 변합니다.
- 간질 및 피하 출혈이 관찰됩니다.
- 의식은 황혼이되어 선명도를 잃습니다.
- 맥박이 빠르고 피상적입니다. 혈압이 떨어집니다.
중독의 첫 징후가 발생하자마자 의료 서비스를 제공해야합니다. 그렇지 않으면 10-12 일에 사망 할 수 있습니다.
