매년 소위 조용한 사냥을 좋아하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 예를 들어 첼 랴빈 스크 지역의 버섯에 대해 왜 문제없이 구입할 수 있는지 알아야하는 이유는 무엇입니까?
가장 가까운 슈퍼마켓이나 시장? 그러나 … 심리학자에 따르면, 이것은 거대한 도시의 주민들이 일상 생활의 번잡함에서 휴식을 취하려는 방식입니다.
첼 랴빈 스크 지역의 식용 버섯
Cep
그는 뛰어난 명성을 가지고 있으며 자신의 대표자들 사이에서 두드러집니다. 이 잘 생긴 남자는 높은 흰 다리와 짙은 갈색 모자를 가지고 있습니다. 버섯은 훌륭한 맛을 가지고 있으며 동시에 비타민 A, B1, D를 함유하고 있기 때문에 건강에 매우 좋습니다.이 버섯의 소위 왕의 또 다른 특징은 그것이 벌레가 아니라는 사실입니다. 튀김, 삶기, 건조 및 절인 할 수 있으며 어떤 경우에도 요리의 맛이 우수합니다.
유방
첼 랴빈 스크 지역에서는 흰색 덩어리, 검은 덩어리 및 마른 덩어리의 세 가지 종류가 있습니다.
- 외부의 하얀 가슴은 완전히 눈이 흰색이며, 뚜껑에 구부러진 가장자리와 빈 다리가 있습니다.
- 색상과 접착 캡을 제외하고는 그 구조의 검은 덩어리는 흰색과 같습니다.
- 마른 유방에는 친척과 근본적인 차이가 있습니다. 그는 크림 같은 흰색 모자와 두꺼운 짧은 다리를 가지고 있습니다. 대부분 숲의 선물은 피클에 사용됩니다.
나비
butterdish는 하얀 다리에 황금 모자가 달린 작은 버섯입니다. 이 품종은 매우 맛이 좋으며 특히 그녀에게는 다양한 요리를위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나이 숲의 선물을 음식으로 사용하기 전에 철저히 청소해야합니다.
버섯
첼 랴빈 스크 지역의 버섯에 관한 이야기는 불완전하게 보일 것입니다. 종 모양의 모자, 약간 길쭉한 얇은 다리가 있습니다. 꿀 버섯은 피클로 사용할 수 있고, 수프를 요리하고, 피클하고 심지어 얼릴 수도 있습니다.
볼레 투스
지하 왕국을 대표하는이 모자는 볼록한 모양으로 작은 흰색 베개에 얼룩이있는 작은 베개와 비슷합니다. 버섯을 깨면 시간이 지남에 따라 색이 변하지 않는 것을 알 수 있습니다. 이외에도 Chelyabinsk 지역 (2013)의 인기있는 버섯은 boletus, chanterelles, russula, mushrooms, mushrooms, cowsheds, traps, mushrooms, raincoats, russules 등입니다.
모든 버섯에는 유용한 비타민이 들어 있으며 제대로 준비하고 사전 청소하고 담가두면 훌륭한 맛 데이터가 있습니다.
경험의 비밀: 첼 랴빈 스크에 버섯이있는 곳
일반적 으로이 지역에는 수많은 버섯 경로가 있으며 숙련 된 버섯 피커는 오랫동안 숲을 걸을 수있는 시간표를 만들었습니다.
Sosnovsky 지역은 일반적으로 버섯으로 가득 차 있으며 특히 Butaki와 Kremenkul의 두 마을에 있습니다. 여기에는 boletus, Russula 및 꿀 버섯이 인기가 있으며 버섯 시즌 전체에서 첫 서리까지 수집 할 수 있습니다. 서쪽으로 조금만 가면 볼쇼이 크레멘 쿨 호수 (Bolshoi Kremenkul lake)로 가면 버섯과 포르 치니 버섯을 담을 수 있습니다.
첼 랴빈 스크 지역의 버섯이 가장 흔한 두 번째 장소는 Argayash 지역입니다. 특히 행운은 boletus의 연인입니다.
현지 산림의 Kyshtym-Ozersk 고속도로를 따라 ceps 또는 breasts에서 이익을 얻을 수도 있습니다. 버섯 피커는 Sargazy 또는 Kureynoye 마을에서 행운을 시험해 보는 것이 좋습니다.
