온실 버섯은 조건부 식용으로 간주됩니다. 그들은 4 번째 범주에 속합니다. 그들은 높은 요리 가치와 훌륭한 맛으로 구별되는 미식가 제품입니다. Zelenushki는 소나무, 길의 측면 및 모래 토양에서 찾을 수 있습니다. 그들은 일반적으로 모자를 하나만 볼 수 있기 때문에 찾기가 매우 어려울 수 있습니다. 모래 토양에있는 결절과 마운드를주의해서 살펴 봐야합니다. 이곳은 가장 좋아하는 그린 핀치 장소입니다. 이 버섯은 매우 일반적입니다.
설명
Zelenushka는 과학적으로 녹색 rowovka라고 불리는 버섯입니다. 벌레가 거의 망칠 수없는 조밀하고 강한 몸을 가지고 있습니다. macromycete의 뚜껑은 초기 단계에서 볼록하고 다육 질이며 후반에는 공개적으로 평평합니다. 직경은 15cm에 이르며 모자의 색은 녹황색 또는 노란색입니다. 중앙에서는 어둡습니다. 캡의 구조는 작고 방사상으로 섬유질입니다. 날씨가 젖 으면 끈적 끈적 해져 바늘과 모래 알갱이가 붙습니다. 종종 모자가 방사형으로 갈라져 있습니다.
그린 핀치 버섯은 녹황색 또는 노란색 색조의 넓고 빈번한 판을 가지고 있습니다. 매우 조밀 한 다리는 거의 완전히 땅에 있습니다. 때로는 작은 비늘로 덮여 있으며 거의 비어 있지 않습니다. 온실 버섯은 깨지기 쉽고 동시에 단단한 살을 가지고 있습니다. 모자에서 피부를 제거하면 노랑색이됩니다. 이 거대 균류는 유쾌한 밀가루 냄새와 달콤한 맛이 있습니다. 어떤 사람들은 그린 핀치가 오이 냄새를 맡는다 고 생각합니다. 그녀의 포자 가루는 흰색입니다. 버섯은 "자동 사냥꾼"에게 매우 흔하고 인기가 많기 때문에 (각 지역마다 고유 한) 많은 이름이 부여되었습니다. 주요 버섯: 녹색 버섯, 사암, 녹색 핀치, 녹색 사금 류 등
성장과 분포
버섯 greenfinch는 침엽수 (특히 마른 소나무)와 혼합 숲을 선호합니다. 그것은 항상 모래 토양에서 자라며 인기있는 이름을 얻었습니다. 버섯은 개별적으로 그리고 4-8 그룹으로 자랍니다. 종종 같은 조건을 선호하는 한 줄의 황 (마우스 버섯)에 인접합니다. 소나무 숲의 열린 토양에서는 다른 거대 균류가 이미 출발했을 때 녹색 핀치가 발생합니다. 수집을위한 최적의 시간은 9 월부터 늦은 가을 (서리까지)입니다. 북반구의 온대 지역에 분포합니다. 많은 버섯 피커에서 녹색 핀치 버섯은 인기를 얻었습니다. 이 기사에서 그의 사진을 볼 수 있습니다.
요리 사용
Zelenushki는 절인, 소금에 절인, 튀김, 삶은 등을 할 수 있습니다. 튀긴 버섯은 특히 맛이 좋으며 먼저 끓일 필요는 없습니다. 그러나 요리는 접시에서 모래를 제거하는 데 도움이되므로 많은 사람들 이이 절차를 무시하지 않습니다. 너무 많으면 직접 제거 할 수 있습니다. 사람들은 종종 자실체 의이 구성 요소에 편협하기 때문에 뚜껑에서 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다.
복식
Greenfinch 버섯에는 쌍둥이가있어 차별화해야합니다. 유황 Ryadovka는 약간 작은 크기, 쓴 맛, 불쾌한 냄새, 황 황색입니다. 이 버섯은 유독합니다. 무더운 곳과 고립 된 곳은 먹을 수 없지만 위험하지는 않습니다.
