우리 중 많은 사람들이 코코넛과 같은 이국적인 제품을 좋아합니다. 매우 건강하고 영양이 풍부 할뿐만 아니라 맛있습니다. 과일의 우유와 펄프는 디저트 요리에 사용되며 너트는 다양한 고기 및 야채 요리와 잘 어울립니다. 누구나 상점에서 선택하여 제품을 가져올 수 있지만 코코넛을 나누는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 물론, 당신은 모든 힘을 가지고 바닥에 던지거나 망치로 부딪 칠 수 있지만, 동시에 육체가 더러워지고 우유가 쏟아집니다. 모든 것이 아름답고 정확하게 이루어질 수 있다면 급진적 인 방법에 의존해서는 안됩니다.
이 견과류의 선반에는 이미 껍질이 벗겨져 코코넛을 자르는 것이 그렇게 어렵지 않습니다. 누구나 집에서 만든 우유와 펄프 추출 방법을 사용할 수 있지만 가장 쉬운 방법은 먼저 액체를 유리에 붓거나 붓고 껍질을 완전히 끊는 것입니다. 한편으로, 각 코코넛에는 세 개의 검은 눈이 있으며, 이들은 야자 나무에 붙어있는 곳입니다. 나이프로 두 개를 골라서 하나의 튜브에 넣어서 우유를 마시거나 용기에 부어 넣을 수 있습니다. 경우에 따라 셸 자체가 빌려주지 않으면 드릴 사용에 의지해야합니다.
코코넛을 자르기 전에 우유로 무엇을해야할지 결정해야합니다. 껍질 밖에서는 아주 빨리 망가지기 때문에 즉시 사용해야합니다. 액체가 취해 지거나 배수되면 펄프 생산을 시작할 수 있습니다. 이 견과는 절대로 불완전 해 보이지만 실제로는 무거울 것이 없지만 코코넛을 자르는 방법을 알아야합니다. 눈에서 다른 쪽 끝까지 1/3 거리에, 그는 약점을 가지고 있으며, 이길 수 있습니다.
코코넛을 자르기 전에 딱딱한 표면에 놓은 다음 칼의 망치 또는 무딘면으로 의도 한면을 치십시오. 나타나는 균열에 칼을 넣고 과일을 두 부분으로 나눕니다. 어떤 경우에는 코코넛이 매우 단단하고 들어 가지 않을 수 있으며 200 ° C로 예열 된 오븐에 5 분 동안 두어야합니다. 껍질은 더 연약하고 유연 해집니다.
코코넛을 나누는 방법뿐만 아니라 코코넛을 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 상점에서 과일은 이미 섬유질 막에서 제거되므로 무게는 일반적으로 킬로그램을 초과하지 않습니다. 하나의 코코넛에서 약 0.5kg의 펄프와 300ml의 우유를 얻을 수 있습니다. 과일을 사기 전에 모든면에서 썩거나 갈라 지거나 곰팡이가 생기지 않도록 검사해야합니다. 항상 더 무거운 코코넛을 선택해야합니다. 우유가 튀어야합니다. 태핑 할 때 둔한 소리 만 들리면 제품이 손상되고 중간이 건조되었습니다. 껍질의 곰팡이는 손상과 내부를 나타냅니다.
코코넛 우유와 펄프는 음료, 샐러드, 패스트리, 다양한 디저트, 수프 및 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 필요한 경우 펄프를 냉장고에 보관하고 미리 스트립으로 자르고 우유를 뿌릴 수 있습니다. 이 진미는 생선이나 닭고기와 잘 어울립니다. 말린 부스러기는 케이크, 패스트리 및 기타 제과를 장식합니다.
