유럽 거주자들은 상점 선반에서 열대 과일을 처음 접하지는 않지만 일반적으로 모든 이국적인 과일의 작은 부분이 있습니다. 그들 중 일부는 특이한 맛과 색을 가지고 있으므로 실제로 시도해보고 싶습니다.
이국적인 과일 백과 사전: 러시아와 외국 이름
파인애플의 태국 이름이 "sappalot"이라는 것을 알고 있습니까? 그것이 자라는 나라 에서이 과일은 비정상적으로 맛이 좋으며 러시아에 가져온 과일과는 상당히 다릅니다. 그것은 날 것으로 먹고 통조림으로 샐러드, 주요 요리 및 디저트를 준비하는 데 사용됩니다.
수박 또는 Dengmo는 빨간색과 노란색이지만 이러한 차이가 성숙도를 나타내는 것은 아닙니다. 첫 번째 학년은 설탕과 달콤하고 두 번째 학년은 덜 뚜렷한 맛입니다. 태국인들은 노란 수박이 행복과 부를 가져다 준다고 생각하며 씨앗이 적습니다. 설탕 함량이 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다. 이 품종은 붉은 수박과 야생 수박을 교차시켜 자랍니다.
타이 멜론은 "덩 타이"라고 불립니다. 러시아에서는이 호박 가족 식물의 세 가지 품종 만 알려져 있으며 모두 타슈켄트에서 수입됩니다. 태국에서는 멜론이 더 다양하지만 모두 달콤하고 물이 적습니다.
망고 (ma-muang)는 동남아시아 국가에서 향신료와 함께 녹색 형태로 먹습니다. 씨앗이 큰이 노란색 과일은 세계 최고 중 하나로 인정 받고 있습니다. 러시아에서는 그 맛이 덜 두드러지고 때로는 푸른 잔디와 비슷합니다. 태국에있는 동안 과일을 집으로 가져와야합니다. 거의 한 달 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
Maprao는 코코넛이며 이국적인 나라에서는 두 가지 유형이 있습니다. 소위 "털이 많은"과일은 칩을 만드는 데 사용되며 크고 녹색이 전체적으로 소비됩니다. 코코넛 우유는 특히 유용합니다. 포화 지방은 그 일부이며 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 때로는 여성들이이 액체로 머리카락을 강화하고 얼굴 피부를 개선합니다.
감귤류
자몽은 이국적인 과일이라고 할 수 없습니다. 모든 유럽인은 신맛이 나는 쓴 맛에 익숙하기 때문입니다. 그 육체는 불쾌 해 보일지 모르지만이 감귤류에서 훌륭한 토닉 음료가 준비되어 있습니다.이 감귤류는 레모네이드처럼 마시거나 강한 알코올과 결합 할 수 있습니다.
포멜로는 수분이 적은 펄프를 가지고 있지만 맛이 더 좋습니다. 두꺼운 껍질은 청소하기 쉽고 그 아래에는 파티션으로 분리 된 중간 크기의 슬라이스가 있습니다. 러시아인들은이 과일을 이국적이고 자연적인 형태로 먹는 것으로 간주하고, 아시아 인들은 그것을 먹기 전에 소금, 후추 및 기타 향신료로 맛을 냈습니다. 포멜로는 연중 내내 미국, 이스라엘 및 동남아시아에서 자라므로 유럽의 비용은 저렴합니다. 에센셜 오일, 섬유 및 비타민의 함량이 높기 때문에이 노란색 과일은 매우 유용하며 화장품 및 요리에 널리 사용됩니다.
정말 맛있는
나라, 또는 "석류 사과"는 여드름이있는 오이 모양입니다. 특이한 외관으로 부러진 외피는 먹지 않지만 그 아래에서 작은 빨간 열매를 발견하면 놀랄 것입니다. 그들은 약간의 타르트를 맛보고 평범한 완두콩과 비슷합니다. 이 기적은 터키에서 찾을 수 있습니다.
많은 사람들이 오랫동안“부다의 손”이라는 이름을 가지고 있었지만, 노란 열매가 어떻게 생겼는지 상상조차 못한다면, 중국이나 일본에 가서이 기적을 개인적으로 알게하십시오. 외관상으로 식물은 인간의 손가락과 닮았습니다. 그러나 상당한 비용의 기적이지만, 그 맛의 특성은 기대를 충족시키지 못합니다. "부처의 손"은 전적으로 먹을 수없는 신맛 쓴 껍질로 구성되어 있습니다. 과일은 제비꽃 냄새가 나고, 아마도 식품보다 기념품과 비슷합니다. 그것으로 만들 수있는 최대는 잼이나 젤리를 요리하는 것입니다.
모든 알려진 과일에 대한 태국어
어떤 종류의 노란 과일이 오렌지와 비슷한 지 생각해 본 적이 있다면 알려 드리겠습니다. 금귤이라고 불리며 중국에서 자랍니다. 이 감귤류의 껍질은 매우 얇고 먹을 수 있으며 크기는 4 센티미터를 초과하지 않습니다. 금귤은 오렌지 맛, 더 시큼하고 쓴 맛. 씨앗 몇 개를 모아 냄비에 심으십시오. 그러면 곧 작은 나무가 자랄 것입니다. 중국에서는 봄과 초여름 마지막 달에 성숙하며 일년 내내 시장에서 찾을 수 있습니다.
노란 열매는 사과처럼 닛 페로이며, 일부는이를 유추로 "일본 매화"라고 부릅니다. 식물은 스페인에서 재배되며 해외로 거의 수출되지 않습니다. 과일은 매우 부패하기 쉽습니다. 햇볕이 잘 드는 나라에서는 닛 페로에서 잼, 마멀레이드 또는 잼을 만들어야합니다. 달콤하고 신맛이 당신을 놀라게 할 것입니다.
마리안 매화는 매화 나무의 크기와 모양을 선물합니다. 과일은 사과 잼을 연상시키는 달콤하고 신맛이납니다. 나무는 매실 망고라고도합니다. 태국에서는이 진미가 킬로그램 당 100 루블과 같은 가격으로 판매됩니다. 이제 러시아 공급 업체가 얼마나 많은 양을 요구하는지 상상하십시오. 마리안 매의 수확은 봄에만 수확됩니다.
Mafai은 내부에 돌이있는 황색 과일로 외형은 포도와 비슷하지만 펄프의 구조는 다릅니다. 안쪽 조각은 마늘 정향과 같으며 달콤하고 신 맛이납니다. 뼈가 쓰라 리고 펄프에서 분리되지 않습니다. mafai 껍질은 매우 얇고 매끄럽지 만 먹을 수는 없습니다.
거대 노란 과일: 그것이 불려지고 먹히는대로
이국적인 식물은 특이한 맛, 색 및 모양뿐만 아니라 무게로도칩니다. 열대 기후의 국가에서는 습도가 높아 실제 자이언트가 자랍니다. 우디 과일 중 레코드 홀더는 이브 또는 "빵 과일"로 간주됩니다-작은 모양의 등뼈를 가진 노란 과일. 무게는 34 킬로그램에 이릅니다. 얇은 가지 가이 거인을 견딜 수 있습니다. 맛에 있어서는 빵이 아니라 멜론이나 마시멜로와 비슷합니다. 이브 전체는 판매용이며 숙련 된 타이 인은 고객 앞에서 능숙하게 조각하여 육즙이 많은 육체를 weigh니다. 어떤 사람들은 목구멍에 경련이 동반되어 알레르기 반응을 보일 수 있지만 몇 시간 후에 사라집니다. 그건 그렇고, 태국 사람들은 때때로이 식물 잭 과일이라고 부릅니다.
뾰족하지만 맛있는
두리안은 어두운 여드름을 가진 특이한 노란색 과일로, 이브 다음으로 두 번째로 큽니다. 많은 사람들이 장엄한 맛과 견딜 수없는 냄새를 대조하며, 가장 대담한 사람만이 그것을 시도하기로 결정합니다. 판매자가 당신의 눈앞에 두리안을 조각한다고 주장하십시오-이미 조금 누워있는 육체는 덜 달콤합니다. 유쾌한 맛에도 불구 하고이 과일의 냄새는 견딜 수 없으므로 호텔과 비행기에 들어가는 것이 금지되어 있습니다. 알코올로 두리안을 마시는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 혈압이 상승 할 가능성이 있습니다.
Kiwano의 피부는 작은 뿔으로 덮여 있습니다. 맛이 오이, 멜론 및 바나나와 비슷합니다. Kiwano는 신선하게 섭취되며 놀라운 맛으로 소금과 결합 할 수 있습니다. 생물 학자들은 여전히이 과일이 과일인지 야채인지에 대해 논쟁하고 있습니다. Kiwano는 주로 아프리카 대륙, 미국 및 뉴질랜드의 포도 나무에서 자랍니다. 뼈는 부드럽기 때문에 펄프와 함께 안전하게 먹을 수 있습니다. 과일은 잘 익은 형태와 잘 익은 형태로 맛있습니다. 설 익은 과일은 창백하고 주황색은 중간 성숙도를 나타내며 빨간색은 완전히 익습니다. 일부 이국적인 노란색 과일은 유독하므로 먹기 전에 판매자에게 껍질과 씨앗이 얼마나 식용인지 물어보십시오.
태국 바나나는 다릅니다!
유럽 국가에는 길쭉한 모양을 가지며 녹색 또는 노란색의 바나나가 있습니다. 이 진미는 모든 세금을 포함하여 킬로그램 당 8 루블이 조금 넘는 가격으로 동남아시아 또는 스페인에서 러시아로 수입됩니다. 모스크바에서는 각기 다른 판매 시점의 비용이 다를 수 있습니다. 1 킬로그램의 바나나에 대해 가장 작은 것은 Auchan 슈퍼마켓에서 21 루블을 줄 것입니다. Pyaterochka와 Kopeyka에서-30 루블에서 40 루블; My Shop 네트워크 에서이 이국적인 과일의 가격은 60 루블 이상입니다.
태국 요리는 다양하며 이국적인 나라에 도착하면 러시아인들은 휴식을 잊고 수분이 많은 과일을 즐기기 시작합니다. 동남아시아에서는 여러 종류의 바나나가 재배됩니다. 다양한 "us wa"는 평소보다 3 배 더 작아 보입니다. 놀랍게도 태아의 이름은 사람의 사지와 유사하게 아랍어로 주어집니다. 많은 과학자들에 따르면, 이 노란색 과일은 고대 사람들이 재배하기 시작한 첫 번째 과일이었습니다. 그것의 첫 번째 언급은 기원전 600 년에 다시 찾을 수 있습니다. 베이비 바나나는 모양이 길쭉한 계란과 비슷합니다. 그들은 매우 달콤하고 꿀 맛이 있으며 러시아에서는 훨씬 비쌉니다. 이국적인 나라에서 러시아로 바나나를 운반하는 데 몇 시간이 걸리므로 대부분의 경우 바나나에서 녹색으로 찢어져 길에서 익습니다. 상점에서 익은 익지 않은 바나나를 찾을 수 있고 어떤 과일을 노랗거나 녹색인지 모르는 경우 실험을 수행하고 두 번째 옵션을 선택하십시오. 며칠 동안 식료품 저장실에 구매하십시오. 완전히 익은 바나나를 먹으면 놀랄 것입니다.
맛보는 재미
모든 사람들은 과일과 채소가 다른 제품과 아무런 관련이없는 육즙이 신맛, 달콤하거나 쓴 펄프와 같은 일반적인 아로마를 가져야한다는 사실에 오랫동안 익숙해 왔습니다. 열매를 맺은 나무의 선물에 대한 생각을 바꿀 것입니다. Anona는 연유 맛을 상기시켜줍니다-이것은 당뇨병 환자와 단이를위한 진정한 천국입니다. 파충류의 비늘과 비슷한 겉보기에 어려워 보이는 피부 아래에는 작은 검은 씨앗이있는 하얀 살이 있습니다. 크로스 워드 퍼즐에서 "노란 과일 (5 글자)이 응축 우유를 맛보게하는 것"이라는 작업을 얻는다면 이것이 아논이라는 것을 알게 될 것입니다.
누에 고치에는 사과와 감 모양이 있습니다. 이 나무의 과일은 과일로 간주되지만 토마토와 레몬의 혼합물처럼 맛이납니다. 누에 고치의 핵심은 토마토의 핵심과 동일하며 노란색 만 있습니다. 작은 뼈는 젤리 같은 살로 둘러싸여 있습니다.
Longan은 검은 씨앗이 들어있는 노란색 과일로 식물을 "용의 눈"이라고합니다. 과일의 맛과 모양은 열매와 마파 이와 비슷하며 펄프는 매우 달콤하고 향이 있습니다. Longan의 장에는 비타민 C, 철, 칼슘 및 인체에 유용한 많은 산이 포함되어 있습니다.
어떤 노란색 과일이 별과 비슷합니까?
종종 최고의 레스토랑은 이국적인 초목으로 장식 된 디저트를 제공합니다. 그들의 비용은 아이스크림이나 치즈 케이크의 평범한 부분보다 훨씬 비싸지 만 장소를 방문하는 사람들은 아름답게 디자인 된 요리를 먹으면서 진정한 즐거움을 얻습니다. 외부 형태의 카람 볼라 또는 "별 과일"은 여러면을 가진 오이와 유사하며 문맥 상 5 점 별과 같습니다.
카람 볼라의 맛은 신선하거나 신맛이 나거나 약간 달아서 날 것으로 먹지 않습니다. 이 과일로 장식 된 디저트 또는 주요 요리를 제공받은 경우-육체가 비타민 C의 공급원이기 때문에 자신을 부인하고 시도하지 마십시오. carambol에 함유 된 옥살산은 신장과 비뇨기 계통의 기능 장애가있는 사람들에게는 금기입니다. 상점 에서이 과일은 킬로그램 당 500 루블의 가격으로 구입할 수 있습니다. Carambola는 브라질, 가나, 인도, 태국, 동남아시아 국가, 플로리다 및 하와이 주, 스리랑카에서 자랍니다. 이 열대 과일이 다른 열대 식물과 달리 그늘에있을 수도 있습니다.
Physalis는 종종 디저트를 장식하는 데 사용됩니다. 소위 "상자"의 베리는 외부 형태로 크랜베리와 유사하며 황금색 만 있습니다. 조성물은 B 비타민 및 인간 건강을 향상시키는 다른 유익한 물질을 포함한다. Physalis는 내분비 및 순환계 질환과의 싸움을 돕습니다. 소화를 개선하고 면역 체계를 강화하여 수술을받은 사람들에게 유용합니다. 이 식물의 일부 품종은 먹을 수 없으므로 장식 목적으로 가장 자주 사용됩니다. 요리 할 때 밝은 노란색 과일이 종종 장식에 사용됩니다. 사용이 가능한 기성품 요리 사진은 가장 까다로운 미식가조차도 사로 잡을 수 있습니다.
