우리 시대에 인기있는 많은 것들이 한 번의 실수가 아니라면 태어나지 못했을 것이라고 상상해보십시오. 대부분의 경우, 우연의 일치가 출현했습니다. 그러나 스스로 질문을 한 저자들의 지속성과 같은 중요한 점이 있습니다..
키예프 케이크 (주요 사진)
제과의 실수로 인해 오늘날 많은 달콤한 치아 가이 멋진 디저트로 자신을 만족시킬 수 있다는 사실로 이어졌습니다. 그러나 이런 일이 일어났습니다. 제과자는 달걀 흰자 혼합물을 냉장고에 넣는 것을 잊었습니다. 그는 쿠키로 요리했습니다. 아침에 공란을 꺼냈을 때 공이 얼고 말랐다는 것을 알았습니다. 상황을 저장하고 제품을 헛되게 번역하지 않으려면 요리사는 문자 그대로 이동 중에 새로운 디저트를 만들어 발명해야했습니다. 오늘날 버터 크림, 가루 설탕 및 장식품으로 덮인 케이크는 많은 과자 가게에서 찾을 수 있습니다.
초콜릿 칩 쿠키
Ruth Wakefield (미국 호텔 중 하나의 소유자)는 종종 다양한 과자, 특히 쿠키로 사랑하는 사람들을 만족 시켰습니다. 가장 좋아하는 것 중 하나는 구성에 코코아였습니다. 그러나 일단 끝나고 룻은 그를 대신 할 초콜릿을 반죽에 넣습니다. 이상하게도 베이킹 과정에서 그는 녹지 않았습니다. 이것은 작은 발견이었고, 그것을 시도한 모든 사람들은 새로운 디저트와 사랑에 빠졌습니다. 1997 년 초콜릿 칩 쿠키는 공식 매사추세츠 식사가되었습니다.
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감자 튀김
변덕스러운 손님이 뉴욕의 한 카페에 왔습니다. 그는 집에서 요리 한 감자 튀김을 좋아하지 않았습니다. 그녀는 그에게 얇고 바삭 바삭한 것처럼 보였다. George Croom 셰프는 때때로 가능한 한 좋게 만들려고했지만 방문객은 여전히 불행했습니다. 그런 다음 Krum은 화가 나서 감자를 종이의 두께로 자르고 끓는 기름에 튀기도록 불을 붙였습니다. 그것이 우리가 필요했던 것입니다. 클라이언트가 추가 부분을 요청했습니다. 그 이후로이 요리는 식당의 상설 메뉴에 포함되었으며 다른 기관에서도이 아이디어를 채택했습니다. 감자 튀김 생산이 널리 퍼졌습니다.
테프론
팬의 특수 층 덕분에 공중에서 팬케이크를 돌릴 수있었습니다. 그리고 그녀는 냉장고 덕분에 나타났습니다. 유명한 화학자 Roy Plunkett는 클로로 플루오로 카본 가스를 만들기위한 실험을 수행했습니다. 그는 용액이 담긴 용기를 냉장고에 넣고 잠시 후 가스가 증발 한 것을 발견했습니다. 남은 것은 이상한 물질이었고 연구하기로 결정했습니다. 결과적으로 과학자는 금속 표면을 윤활 할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 처음에는 산업 및 군사 목적으로 사용되기 시작했습니다. 그러나 추가 실험의 결과로 물질은 가정용, 특히 요리에 사용되기 시작했습니다.
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수퍼 접착제
속건성 접착제의 주성분은 시아 노 아크릴 레이트 물질입니다. 제 1 차 세계 대전 중에 발명되었습니다. 그런 다음 소총을 볼 수있는 물질을 긴급하게 만들어야했습니다. 그러나 측면은 매우 끈적 끈적한 것으로 판명되었습니다. 제품은 몇 년 동안 버려지고 잊혀졌습니다. 1951 년까지 과학자들 중 한 명은 잊혀진 공식을 기억하고 그것이 위대한 상업적 미래를 가지고 있음을 깨달았습니다. 발견은 성공했으며 오늘날까지 매우 인기가 있습니다.
가황 고무
발명가-과학자 Charles Goodyear는 고무 실험을 수행했습니다. 그는 다양한 물질과 혼합했지만 황을 첨가 할 때까지 특별한 결과는 없었습니다. 우연히 혼합물이 뜨거운 표면에 떨어져 고무가 탄성이되었습니다. 일련의 실험을 수행 한 후 그는 최종 제품을 받았으며 특허를 받기로 결정했습니다. 1844 년에 발견이있었습니다. 그는 우연히 자신의 창조물에 이름을 지어 주었지만 불칸의 로마 신을 기리는 의미로 사용했습니다.
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슈퍼마켓 트롤리
1936 년, 상점 주인 인 실반 골드만 (오클라호마 시티)은 바구니가 가득 차서 쇼핑을하지 않고 떠난 고객들에 주목했습니다. 그러나 한 구매자가 모든 것을 바 꾸었습니다. 그는 그의 아들이 당시 밀고 있던 장난감 자동차에 바구니를 넣었습니다. Goldman은 자신이 본 것에 대해 많은 것을 생각하고 스케치를 그리기 시작했습니다. 그는 바구니를 의자에 놓고 엔지니어에게 카트를 만드는 데 도움을 요청했습니다. 그래서 슈퍼마켓을위한 첫 바퀴 달린 바구니가 만들어졌습니다.
성냥
1826 년 먼 시절, 영국의 약사 인 존 워커 (John Walker)는 자신의 실험실에서 혼합물을 준비했습니다. 그는 인 성분을 얇은 나무 막대기로 섞었다. 실험이 끝날 무렵, 그는 돌담에 문지르면서 나무 바닥에서 잔해를 지우기로 결정했습니다. 갑자기 지팡이에 불이 붙었다. John은 그렇게 간단한 방법으로 불을 피울 수 있다는 것을 깨달았고 그의 약국에서 발명품을 판매하기 시작했습니다. 처음에는 골판지를 기본으로 사용했지만 사용하기가 불편했습니다. 경기를 마친 후 그는 나무가 더 안정적이라는 결론에 도달했습니다. 그는 성냥의 머리를 사포로 덮었다.
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인공 염료
화학 과학자 윌리엄 퍼킨 (William Perkin, 1856)의 발명 덕분에 밝은 색상을 널리 사용할 수있게되었습니다. 진실은 그가 말라리아 치료법을 처음 발명했다는 것입니다. 그러나 실험에 실패했습니다. 그러나 과학자는 결과 솔루션이 아름다운 자주색으로 밝혀졌습니다. 그는 일반 페인트보다 밝았으며 씻지 않았으며 색을 잃지 않았습니다. 그 당시 자주색 페인트는 도달하기가 매우 어려웠고 비쌌습니다. 이것은 그들이 연체 동물의 껍질로 만든 사실 때문입니다. 소량의 페인트를 받기 전에 많은 수의 달팽이를 처리해야했습니다.
