요리사의 직업은 수요가 많거나 요구되는 직업 중 하나입니다. 그러나 그 경쟁은 엄청나게 커서 모든 사람 이이 활동 분야에서 성공할 수는 없습니다. 올바른 요리법과 필요한 재료를 아는 것만으로는 충분하지 않으며 요리 만해도 충분하지 않습니다. 가장 까다로운 비평가를 놀라게하려면 사람의 취향을 이해할 수 있어야합니다. 이것은 많은 요리 책인 Zhuk Konstantin Vitalievich의 요리사이자 저자에게 성공적이었습니다. 그는 단순한 요리가 아니라 여행을 시작했으며 지금은 자신이되지 않았습니다. 처음에는 작은 카페와 피자 가게에서 일했습니다. 우리는 Konstantin Zhuk가 누구인지 알아낼 것입니다.
전기
이제 Konstantin은 그의 분야의 전문가이며 러시아뿐만 아니라 해외에서도 잘 알려져 있습니다. 올림푸스 정상까지의 길이 어떻게 시작되었는지 보자.
Konstantin Vitalievich Zhuk은 1981 년 6 월 15 일 모스크바에서 태어났습니다. 방과 후, 그는 요리 대학에 입학했습니다. 그는 수도의 작은 식당과 피자 가게에서 요리사로 경력을 시작했습니다. 1998 년부터 2004 년까지 요리사는 Thierry Mona, Richard Queton 및 Mark Ulrich와 같은 요리 마스터와 함께 일할만큼 운이 좋았습니다.
습득 한 지식과 경험이 중요한 역할을했습니다. 2004 년 Konstantin은 잡지 "레시피 콜렉션"및 "델리 학교"에서 셰프로서 출판사 "Tasty Life"에서 일하도록 초대되었습니다.
2005 년에는 재능있는 요리사가 NTV 채널의 TV 쇼 "요리 결투"에 초대되었습니다. 동시에 Konstantin Zhuk는 요리법 학교에서 가르치기 시작합니다. 발표자의 역할에서 처음으로 Konstantin은 2009 년 프로그램 "Morning Menu"에서 자신을 시험했습니다.
같은시기에 그는 Cooks and Cooks 프로젝트 팀의 일원이되었습니다. 그는 Denis Krupeni 및 Sergey Sinitsin과 함께 일했습니다. 프로그램의 몇 가지 문제를 본 후에는 팬이 맛있는 것을 요리하는 레시피가있는 또 다른 쇼가 아니라 삶의 유익한 이야기와 이벤트로 가득 찬 참가자의 전 세계를 이해할 수 있습니다.
2009 년 Konstantin Zhuk은 근본적으로 새로운 것을 시도하기로 결정했습니다. 그는 자신의 온라인 비디오 잡지 kulinarus.tv를 엽니 다. 이 프로젝트의 목표는 여행과 매혹적인 이야기의 세계에 시청자를 몰입시켜 요리 발견에 대해 이야기하는 것입니다. Marina Kokareva가 Konstantin에 상당한 지원과 지원을 제공 한 워크샵의 비디오와 인터넷 포털이 있습니다.
프로젝트를 만든 직후, 재능있는 Konstantin은 TV 쇼 "아침 메뉴"에서 요리사로 일하도록 다시 초대되었습니다.
2013 년 Konstantin의 자체 프로젝트는 kulinatius 스튜디오와 함께 요리 잡지 인 Home Hearth의 요리 기술에 대한 비디오 자습서를 업로드하기 시작했습니다. 1 년 후, 요리사는 모스크바 프로방스 마요네즈의 광고 얼굴이되었습니다. 이것은 광고에서 촬영 한 그의 첫 경험입니다.
건강한 생활을위한 시간은 항상 있습니다!
아시다시피 바쁜 사람은 자유 시간이 그리 많지 않습니다. 그러나 이것이 콘스탄틴이 자신의 건강과 라이프 스타일에 책임있는 접근을 취하는 것을 막지는 못합니다. 그는 어린 시절부터 스포츠에 힘을 얻었고 지금은 역도를 계속하고 종종 경쟁에서 비디오를 보지만 우리를 응원하기 위해하지 않습니다. 이것은 추가 동기 부여입니다.
신체 활동 외에도 Konstantin은 음식의 엄격한 요법을 준수합니다. 그는 하루에 5 번 먹고 항상 일정한 양의 칼로리를 섭취합니다.
우리 시대
현재 Konstantin Zhuk는 소치에있는 "Macaroni and Son"레스토랑의 셰프이며 최근 이사를했습니다.
부엌에서 일하는 것 외에도 Konstantin은 Men 's Health, Tasty and Healthy, Lisa and Home과 같은 잡지와 적극적으로 협력하여 요리 사진 작가로 활동하고 있습니다.
또한 재능있는 요리사는 독자들에게 새로운 책을 기뻐하지 않습니다. 예를 들어 2015 년에는 Easter Table과 Lenten Table이 게시되었습니다. 1 년 후, "너구리와 펑키 아이스크림"과 "전자 레인지의 너구리와 인스턴트 컵 케이크"책이 출판되었습니다. 그리고 2017 년 콘스탄틴 (Konstantin)이 수행 한 치즈 생산에 대한 오랜 연구 끝에 그는 "홈 메이드 치즈"를 생산합니다. 그리고 이것은 그의 펜에 속하는 문헌의 작은 부분 일뿐입니다. 그는 2012 년에 책을 쓰기 시작했습니다.
음식 사진 스튜디오와 내 웹 사이트에서 작업 할 시간이 충분합니다.
