코셔는 정확하고 적절하며, 이것이이 용어가 히브리어에서 번역되는 방식입니다. 그는 모든 정교회 유대인의 영양을 규제하는 카슈 루트에게 많은 빚을지고있다. 각 유대인은 엄격한 규칙을 준수하고 매일 식단을 신중하게 계획해야합니다. 카슈 루트는 교리가 아니며, 동물의 유혈과 정신없는 살해를 덜 요구하는 삶의 방식입니다.
매년 정결 한 음식이 점점 인기를 얻고 있습니다. 코셔가 옳고, 합리적이며 사려 깊은 식사 방법이기 때문에 많은 질병의 발생을 예방할 수 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 카스 러 트는 유대인이 무엇을 먹고 마실 것인지, 그리고이 음식을 어떻게 준비해야하는지 결정합니다. 예를 들어, 어떤 경우에도 우유와 육류 제품을 혼합해서는 안되며 다른 많은 제한 사항도 있습니다.
가장 어려운 것은 고기와 관련이 있습니다. 율법은 정통 유대인들이 동물에게 잔인하지 않도록 촉구하기 때문입니다. artiodactyl 반추 동물의 고기 만 먹은 다음 앞 부분 만 먹을 수 있습니다. 고통과 고통을 유발하지 않고 살아있는 생물을 죽이는 것은 정육점이 수년간 연구해온 실제 예술이며, 어려운 시험에도 합격합니다. 모든 규칙에 따라 소를 도축하면 아드레날린은 혈류에 들어 가지 않으며 육류 제품의 유용하고 맛좋은 특성은 이것으로부터 이익을 얻습니다.
코셔가 유용하므로 제품 요구 사항이 매우 높습니다. 육류 제품에는 콩, 합성 첨가제, GMO, 지방 또는 정맥이 포함되어서는 안됩니다. 또한 유대인은 사냥에서 죽인 돼지 고기와 동물을 먹지 않습니다. 해산물에는 특별한 제한이 없으며 물고기에 지느러미와 비늘이 있어야합니다. 조개는 금지되어 있습니다. Kashrut를 사용하면 가금류를 먹을 수 있으며 새의 먹이는 코셔가 아닌 것으로 간주됩니다. 따라서 곤충은 먹지 말아야합니다. 유대인들은 그런 식으로 녹지의 순도를 모니터링하고 미세한 체에 밀가루를 걸러 내고 동물, 새, 물고기 내부에 벌레가 없는지 확인하십시오.
알코올 음료 중에서 진정한 유대인은 코셔 와인 만 마실 수 있습니다. 제조시 엄격한 규칙을 따라야합니다. 종교적인 유대인 만이 양조장에서 일할 수 있으며 나머지는 만져서는 안됩니다. 준비를위한 모든 성분은 정결해야합니다. 이 병에는 일반적으로 생산 공정과 도장을 감독하는 대 수도원의 서명이 있습니다. 모든 코셔 와인은 매우 비싸지 만 품질에는 의심의 여지가 없습니다. 그들은 다른 음료를 마시면 안되기 때문에 주로 안식일을 관찰하는 유대인에 의해 구입됩니다.
정결 한 식사 방법은 모든 제품이 엄격한 테스트를 거치기 때문에 앞으로 수년간 우수한 건강을 유지하는 확실한 방법입니다. 이러한 음식의 높은 품질과 유용성은 의심의 여지가 없으며 제품은 항상 신선하고 비타민과 미네랄이 풍부하며 콩이나 GMO를 함유하지 않습니다. 제품의 품질뿐만 아니라 준비 방법에도 특별한 요구 사항이 있습니다. 생선, 고기, 야채-이 모든 것은 개별적으로 준비되며 항상 다른 요리와 다른 도마에서 준비됩니다. 이러한 요리 접근 방식은 맛을 향상시킬뿐만 아니라 위생의 관점에서도 안전합니다.
