오늘은 Üek 물고기에 대해 이야기하겠습니다. 우리는 물고기, 물고기의 위치, 번식 방법 및 유용한 특성에 대해 모두 배웁니다. capelin에 대해 알아야 할 모든 내용은 아래 기사를 읽으십시오.
생선 요리는 항상 매우 인기가있었습니다. 해산물을 올바르게 요리하는 법을 알고 있다면 매우 맛있을뿐만 아니라 건강하게 먹을 수도 있습니다. 물고기의 규칙적인 섭취는 인간의 건강에 탁월합니다. 물고기의 품질과 가공 조건이 중요합니다. 모든 조건에서 생선을 정기적으로 먹을 수 있습니다.
카펠 린은 무엇을 의미합니까?
"카펠 린"이라는 단어는 매우 오래된 뿌리를 가지고 있습니다. 이것은 Karelian-Finnish 그룹의 언어에서 가져 왔습니다. 핀란드어와 카렐 리안 언어에서 비슷한 단어는 작은 물고기를 의미하며 대구 낚시의 미끼로 사용됩니다. 그러나 카펠 린 물고기는 세 번째 이름 인 샬 플레인 물고기를 가지고 있습니다.
물고기 설명
우리가 이미 이해했듯이 바닷물 고기에는 세 가지 이름이 있습니다. Capelin은 육식 동물입니다. 제련 가족에 속합니다.
그것은 길쭉한 몸체를 가지고 있으며, 측면에 평평합니다. 길이는 15 ~ 25cm, 체중은 최대 54g에 달할 수 있습니다. 몸 전체의 비늘은 거의 같은 크기입니다. 복부의 측면과 측면을 따라있는 것은 등을 덮는 것보다 약간 더 큽니다. 물고기의 머리는 작지만 입 간격이 넓습니다. 위턱의 뼈가 눈의 중앙에 닿습니다. 치아에 관해서는 많은 것이 있으며 작고 잘 발달되어 있습니다.
물고기의 특징은 검은 색 테두리가있는 핀으로 간주됩니다. 가슴 지느러미는 더 둥근 모양을하고, 등 지느러미는 강하게 뒤로 뻗어 있습니다. 카펠 린 물고기의 측면과 배는 흰색 색조의 은색이며 뒷면은 초록색입니다.
여성과 남성의 차이점
Uyek 물고기는 육안으로 볼 수있는 여성과 남성의 차이로 구성된 특징적인 특징을 가지고 있습니다. 수컷은 지느러미가 길고 몸은 암컷의 몸보다 몇 배나 크며 머리는 더 날카 롭다. 번식기에는 머리카락과 같은 비늘이 수컷의 복부 측면에서 자라며 표면이 강합니다. 동시에 물고기의 최대 수명은 10 년을 넘지 않습니다.
품종
Capelin 물고기는 같은 이름입니다. 회계의 용이성을 위해 일부 연구자들은 서식지의 원리에 따라 두 종으로 나누었습니다. 지금까지 태평양과 대서양 카펠 린을 구별하십시오.
어디서 찾을 수 있습니까?
이 작은 물고기는 해수를 선택합니다. 그녀는 최대 300m 깊이에 살고 있으며 경우에 따라 700m까지 떨어질 수 있습니다 제련에서 나온 Umek는 절대 담수 나 강으로 헤엄 치지 않습니다. 물고기에게 가장 좋은 서식지는 해수입니다. 산란 중에 만 물고기가 해안에 약간 접근합니다.
대서양 카펠 린은 북극과 대서양에서 찾을 수 있습니다. 그린란드 해안의 래브라도와 데이비스 해협에서도 축치, 백, 카라, 바 렌츠, 라프 테프 바다에서 발견됩니다.
태평양 카펠 린은 바다의 북쪽에 살고 있으며 밴쿠버 섬과 한국 해안으로 제한되어 있습니다. 이 작은 물고기의 많은 학교는 일본, 베링 및 오호츠크 해에서 찾을 수 있습니다.
영양
앞에서 언급했듯이 уuk fish는 포식자입니다. 영양은 새우 애벌레, 동물원 플랑크톤 및 어 알로 구성됩니다. Capelin은 또한 작은 갑각류와 해충을 먹습니다. уuk는 매우 활동적인 물고기이기 때문에 많은 에너지가 필요합니다. 그래서 추운 달에도 카펠 린은 식사를 중단하지 않습니다.
산란
우선, 이 물고기의 산란은 그것이 사는 곳에 직접적으로 달려 있다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 태평양과 대서양의 서쪽 해안에 사는 Capelin은 봄과 여름에 산란합니다. 대서양의 동쪽에 사는 Capelin은 가을에도이 과정을 계속합니다. 동부 태평양에 사는 물고기는 가을 내내 산란합니다.
산란 장소로 향하기 전에 작은 무리가 수백만 학교에 모입니다. 카펠 린을 먹는 다른 포식자들은 그러한 먹이에 유혹을 받아 그것을 추구합니다. Capelin은 갈매기, 물개, 고래 및 대구를 피해야합니다. 이 물고기들이 해변에서 산란하는 동안 종종 수백만 마리를 던집니다.
산란을 위해 어떤 장소가 카펠 린을 선택합니까? 일반적으로 이것은 얕은 깊이이며 모래 바닥이있는 넓은 얕은 영역입니다. 일부 물고기 학교는 수십 미터에 달하는 계란을 매우 깊이 던지는 것을 선호한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 공정이 성공하려면 수온이 약 2-3 ° C 여야합니다. 산소는 매우 중요합니다. 한 명의 여성을 비옥하게하려면 두 명의 남성이 필요하며, 그 옆에 그녀가 동행합니다. 꼬리의 도움으로 수컷은 암컷이 알을 낳는 바닥에 작은 구덩이를 만듭니다. 계란은 매우 끈적이므로 바닥에 쉽게 붙습니다. 그들의 직경은 0.5-1.2 mm에 이릅니다. 낳은 알의 수는 서식지에 따라 다릅니다. 이 숫자는 5에서 39, 000 개로 극한의 한계에서 변동될 수 있습니다. 알을 던지면 물고기는 자연 서식지로 돌아갑니다. 어떤 사람들은 다시 부활하도록 보내지지만, 종종 돌아가서 돌아옵니다.
수정 후 28 일째에 유충이 나타나며이 시점에서 5-7 mm에 이릅니다. 이 과정에서 그들은 즉시 넓은 바다로 옮겨져 점차 성인으로 변하거나 죽어 다른 포식자에게 먹이가됩니다. 이듬해에 젊은 여성들은 성적으로 성숙하지만, 남성들은 13-15 개월 후에 만 수정 될 수 있습니다.
유용한 속성
Capelin catch는 매우 적극적이며 모든 테이블에서 환영받는 음식이기 때문에 매우 중요합니다. 정기적으로 uek 물고기는 엄청난 양으로 잡히며 매년 5 천만 마리에이를 수 있습니다. 문제는이 물고기의 맛뿐만 아니라 중요하지만. 저칼로리 함량이 높이 평가되어 많은 다이어트 식품의 주요 성분입니다. Capelin 육체는 쉽게 소화 가능한 단백질로 구성됩니다. 물고기의 함량은 약 23 %입니다. 또한 물고기에는 결합 조직이 거의 없기 때문에 매우 빠르게 준비됩니다.
그러나 요점은 카펠 린이식이 요법과 맛있는 제품이라는 것만이 아닙니다. 다른 것들 중에서도 여전히 매우 유용합니다. 생선에는 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 그들은 혈관 벽에 수집되는 콜레스테롤 수치를 크게 줄일 수 있습니다. 음식에서 카펠 린을 정기적으로 섭취하는 것은 뇌졸중, 관상 동맥 심장 질환 및 심장 발작에 대한 훌륭한 예방 조치가 될 수 있습니다.
이 물고기의 살에는 인체가 제대로 기능하는 데 필요한 비타민 A, D, 그룹 B가 들어 있습니다. Uyek 물고기는 또한 치매 예방에 필요한 나트륨, 칼륨, 인과 미네랄이 풍부하며, 인간의 정신 활동을 향상시키고 요오드는 갑상선 기능에 큰 역할을합니다.
Capelin은 혈액에서 설탕 생산을 정상화하고 정상 수준으로 낮추는 데 도움이되는 희귀 제품입니다. 보시다시피, Uyek 물고기는 당뇨병 환자의 다이어트, 체중 감량 및 건강을 모니터링하는 사람들에게 없어서는 안될 성분입니다.
동시에 ёuk fish에는 금기 사항이 있습니다. 개인적으로 편협한 사람들은 먹어서는 안됩니다. 많은 양의 발암 물질이 악성 종양의 발생에 기여할 수 있기 때문에 물고기를 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 적절한 가공으로도 많은 기생충이 물고기에 남을 수 있으며, 그 결과 많은 질병이 발생할 수 있습니다.
경제적 가치
사할린의 Uyek 물고기는 매우 경제적으로 중요합니다. 우선, 이것이 상업적인 물고기라고 말할 가치가 있습니다. 그 주식은 본질적으로 크므로 몇 년 만에 4 백만 톤을 넘었습니다. 2005 년부터 2009 년까지이 물고기의 어획량은 270-750 천 톤이었다. 2012 년 전 세계 Uyk 어획량은 백만 톤을 초과했습니다. 가장 큰 물고기는 상업적인 어획량에 잡 힙니다. 그녀의 몸은 길이가 최대 20cm에 이릅니다.
