버섯은 러시아인들 사이에서 가장 사랑 받고 일반적인 버섯 중 하나이며 많은 요리를 준비하거나 소금에 절인 형태의 별도 요리로 사용됩니다. 가장 흥미로운 것은 많은 다른 주와 국가에서 유방은 농경과 동일하며 식용으로 간주되지 않는다는 것입니다.
거짓 가슴
현재까지 많은 종류의 가슴이 있습니다. 그러한 다양성 중 하나는 거짓 유방입니다. 그것들은 평범하고 친숙한 가슴처럼 보이기 때문에 거짓이라고 불리지 만 버섯 자체의 펄프 내부에서 성장하는 동안 단순한 유방에는 특징이없는 물질이 나타납니다. 사람들 에게이 물질이 존재하기 때문에이 버섯은 "가슴살"이라고합니다.
차이점
모자를 조금 누르면 보통의 하얀 덩어리와 구별 할 수 있습니다. 눌렀을 때“실제”대응 물보다 훨씬 부드럽습니다. 더 세게 누르면 유백색 액체 방울이 캡 아래에서 새어 나옵니다. 허위 버섯은 깨지면 인식 할 수 있습니다. 균열에서 다시 같은 흰색 액체입니다.
식용
모호한 이름에도 불구하고, 이 사실은 의심의 여지가 있지만 거짓 가슴은 먹을 수 있습니다. 사실은 일반 버섯에서 펄프에 포함 된 흰색 액체 물질로만 구별됩니다. 그러한 버섯을 먹으면 죽음이나 환각으로 이어지지는 않지만이 버섯을 먹는 사람은 곧 화장실에서 사용해야 할 수도 있습니다. 이 백색 물질은 심한 구토와 설사를 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 특히 위 문제가있는 경우 그러한 진미를 거부하는 것이 좋습니다.
설명
그러한 짐의 모자는 갈색이 아니라 보라색 또는 파란색 색조입니다. 이 모자를 살짝 누르면 모자가 매우 부드러워지며 위에서 언급 한 것처럼 희미한 코코넛 향기가 나는 가벼운 액체가 내뿜어지기 시작합니다. 곰팡이 자체의 크기는 일반적으로 4 ~ 8 센티미터입니다. 캡의 모양은 일반적으로 평평하지만 때로는 안쪽으로 약간 오목한 모양 일 수도 있습니다. 곰팡이가 다리에서 자라면서 희미한 코코넛 향기를 발산하는 붉은 색조의 살이 눈에.니다. 모자를 깰 때 매우 빨리 어둡거나 검은 색이됩니다.
어디서 만날 수 있습니까?
버섯을 찾아 숲으로 향하기 전에 현지 숲에서 볼 수있는 모든 종류의 시각적 사진을 연구해야합니다.이 간단한 절차는 많은 문제를 피할 수 있습니다. 주의 깊게 검사 할 가치가 있고 하얀 유방은 거짓입니다. 왜냐하면 외관상으로는 평범한 것과 구별하기가 어렵지만 같은 방식으로 진위를 확인할 수 있습니다-모자에 약간의 압력을 가하면 부드럽다면 흰 주스가 흔들 리기 시작합니다. 덩어리가 거짓입니다. 이러한 버섯은 원칙적으로 큰 "양떼"에서 자라며 단독으로는 매우 드 rare니다. 허위 가슴은 지나칠 수없는 산림 덤불과 개간에서 발견 할 수 있습니다. 이러한 버섯은 환경 조건에 소박합니다. 가을에만 그러한 버섯을 찾을 수 있습니다.
