가슴은 매우 흥미롭고 맛있는 버섯입니다. 이 거대 균류는 산세에만 적합하다는 사실에도 불구하고 많은 "사일런트 사냥꾼"에게 환영받는 먹이입니다. 여러 종류가 있습니다. 유방과 비슷한 버섯도 있으며 버섯도 없습니다. 우리는 아래에서 그것들을 논의 할 것입니다. 흥미로운 사실은 유럽 국가에서는 유방이 먹을 수없는 것으로 간주된다는 것입니다.
화이트 탑
사람들 에게이 거대 세포는 백인이라고도합니다. Porcini 버섯은 버섯과 같은 버섯입니다. 그들은 가장자리가지면으로 구부러진 지름 8cm까지의 깔때기 모양의 모자를 가지고 있습니다. 어린 나이에 거대 세포의 색은 흰색에 가깝지만 나이가 들면 노란색으로 변합니다. 식빵은 밀도와 크기면에서 고전적인 덩어리보다 열등합니다. 그것은 세 번째 범주에서 먹을 수 있고 순위가 매겨집니다. 전통적인 버섯처럼, 그것은 절임과 소금을 뿌릴 수 있으며, 쓴 맛을 제거하기 위해 미리 담가 두어야합니다. Macromycete는 8 월과 10 월에 어린 자작 나무가있는 낙엽 및 혼합 숲에서 수확됩니다. 곰팡이는 러시아 서부 지역에서 더 흔합니다. 화이트 워시는 작은 그룹으로 자라지 만 특정 지역에는 많은 양이있을 수 있습니다. 아주 좋은 맛은 우유와 비슷한 버섯을 가지고 있습니다. 그들의 사진은 먼저 기사에 있습니다.
버섯 바이올리니스트
사람들 에게이 거대 세포는 삐걱 거리는 소리라고도합니다. 그것은 russula에 속하며, 식용이며 네 번째 범주에서 순위가 매겨집니다. 바이올리니스트는 버섯과 같은 버섯입니다. 과일 몸에는 유백색의 색조가 있습니다. macromycete의 모자는 직경 20cm에 도달 할 수 있으며 외관상 삐걱 거리는 실제 하중과 거의 동일합니다. 그것들을 구별하는 것은 쉽지 않지만 바이올리니스트는 모자의 구부러진 부분의 바닥에 프린지가 없습니다. 그녀의 판은 짙은 노란색이며 거의 갈색입니다. Macromycete는 덩어리보다 두껍고 밀도가 높으며 오랫동안 유백색 주스가 야외에서 색이 변하지 않습니다. 요리에서는 산세 및 산세에만 사용되며 장기간 담근 후에 만 사용됩니다. 이 macromycete의 맛은 매우 평범합니다. 7 월에서 9 월 사이에 자작 나무가있는 혼합 숲에서 발생합니다.
화이트 부츠
이름 자체는 이미 유방처럼 보이는 버섯이라고 말합니다. 하중은 russula 제품군에 속합니다. 이 macromycetes는 식용이며 두 번째 범주에 속합니다. 모자의 색깔은 밝은 것에서 어두운 것까지 다양합니다. 후자는 살이 조각에서 어두워집니다. 이 버섯은 우아한 색상의 가슴보다 열등합니다. 가벼운 대 식세포에서 육체는 원래 색을 유지합니다. 덩어리와 달리 흰색 로더에는 밀키 주스가 없습니다. 담그지 않고 산세 및 산세에 사용할 수 있습니다. 이 버섯은 러시아 연방의 중간 지역에서 일반적입니다. 그들은 혼합 및 낙엽 유형의 숲에서 자랍니다. 자작 나무와 아스펜 근처에서 찾아야합니다.
