기본적 으로이 가족의 대표자는 전형적인 물속 물고기이며 제한된 수역에서 개별 인구의 위치가 특징입니다. 그들의 이주는 길이가 작으며, 겨울철은 작은 지역 내에서 앉아서 고밀도의 클러스터가 형성됩니다. 우리는 황치라고 불리는 talking 치에 대해 이야기하고 있습니다.
물고기 특성
해안 지역에서 물고기가 산란하고 주기적으로 산란합니다. 인구 규모는 생활 조건에 따라 다릅니다. 변동은 작은 한계 내에 있습니다. 물고기는 종종 지나치게 집중적 인 낚시를합니다.
Platichthys quadrituberculat (노란 배)는 pleuronectidae (ida 치)의 가족입니다.
이런 종류의 물고기의 눈은 신체의 왼쪽에 있습니다. 그녀의 눈의 지름은 주둥이의 길이와 같거나 그 이상입니다. 4-6 날카로운 원추형 뼈 결절은 눈 위 뒤에 있습니다. 따라서이 노란 배는 under 치라고도합니다.
그녀의 몸은 넓고 사이클로이드 타입의 부드러운 비늘로 덮여 있습니다. 측면 선이 약간 구부러졌습니다. 눈이없는 쪽을 장님이라고합니다. 레몬 옐로우 색상으로 칠해져 있습니다. 다른 쪽의 눈은 갈색을 띤 갈색이며 대리석 무늬가 있습니다. 때로는 모호한 어두운 점이 있습니다. 물고기의 길이는 60 센티미터에 달하고 무게는 최대 3kg에 이릅니다.
노란 배 flo 치는 어디에서 일반적입니까?
기본적으로 아시아와 미국 해안을 따라 산다. 방향은 다음과 같습니다.
- 베드로 대만 (몇몇 표본 만)에서 프로비던스 만까지;
- 축 치해의 남동부에서 알래스카 만까지;
- 케이프 스펜서 서쪽 지역;
- Kotzebue Bay에서는 84-88 %입니다.
- Norton Bay에서-88-91 %;
- 베링 해협에서-17-35 %;
- 일본해에서는 주로 북쪽에서 발생합니다.
- 타타르 해협 (북부)에서이 물고기는 일반적인 유형으로 간주됩니다.
- 오호츠크 해에서는 홋카이도 해안과 아니 바 만 해안에서 최북단에 이르는 노란색 flo 치가있다.
- 때때로이 물고기는 Ayan과 Shantar의 Sakhalin Gulf에서 잡히고;
- 고밀도 클러스터는 Terpeniya Bay와 Western Kamchatka에서 발견됩니다.
- 베링해 (Bering Sea)에서 Olyutor, Korfo-Karagin, Anadyr bay, Natalia Bay 및 바다 동부에서 안정적이고 비교적 고립 된 축적 물이 발견됩니다.
이 유형의 under 치는 아시아에서보다 미국 해안에서 더 흔합니다.
생물학과 라이프 스타일
이 물고기는 비교적 얕은 바다 (오호츠크 해와 일본해에서 최대 300 미터)에 사는 해저 물고기입니다. 그녀는 바닷물을 좋아하고 신선한 지역을 떠납니다. 아시다시피 특정 해수에는 요오드가 풍부합니다. 그래서 the 치가 노랗고 잡히면 특별한 냄새가납니다. 요오드 냄새가나요.
그것은 상당히 명확한 계절적 이주의 속성을 가지고 있습니다. 여름에는이 under 치의 부피가 100 미터 미만입니다. 최대 캐치는 일반적으로 20 미터에서 70 미터 사이의 등간 선에 도달합니다. 늦은 가을과 이미 겨울 에이 종의 물고기는 덤프로 이동하여 100-150 미터의 등온선과 0 ° С 위의 맨 아래 수온에 집중합니다. 또한 그 부분은 온도가 마이너스 인 중간 선반에 있습니다. 최대 물고기는 3-4 ° C의 수온을 선호합니다.
이 물고기는 육식 동물입니다. 수생 환경에 약 107 종의 작은 주민들이 음식을 먹습니다. 그러나 벌레, 갑각류 및 연체 동물이 음식에 우선합니다. 영양의 본질 상, 물고기는“벤토 파지-폴리 파지”의 유형에 속합니다.
이 큰 물고기는 약 22 년을 산다. 캐치에는 5 년에서 12 년의 catch 치가 우선합니다. 평균 길이는 24-48cm이고, 물고기의 질량은 300-1400g이며, under 치 (Flounder)는 차갑게 빛나는 양초 류입니다.
Primorye 연안에서 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 피터 대 베이는 flo 치의 황토의 남쪽 경계입니다.
종
황달 flo 치는 영양 지표에서 황 다랑어 under 치와 매우 유사합니다.
이 두 종은 가장 큰 바이오 매스를 가지고 있습니다. 청소년의 식품 유사성은 51 %에 이릅니다.
흥미롭게도 세계에는 약 570 종의 under 치가 있으며 그중 3 개만이 담수에 산다. 일본, 베링 및 오호츠크 해에서는 under 치가 bell 빛과 흰색이 flo 빛입니다. 둘의 차이점은 무엇입니까?
우선, 몸의 맹인의 색으로. 흰배는 일반적으로 30-35cm의 생선을 판매하지만 최대 50cm까지 자랍니다. 눈먼쪽에 흰색이 있고 옆줄에 특이한 날카로운 굴곡이 있습니다.
요리
흰 배가 flo 치는 요리에서 높이 평가됩니다. 그녀는 신선한 바다의 향기와 흰 고기가 있습니다. 그것은 실제로 작은 뼈가 없으며 뚜렷한 물고기 냄새가 없습니다. 어떤 식 으로든 준비됩니다. 가치있는 under 치 요리에 노란색 배와 흰색 배. 어느 것이 더 맛이 좋은가? 각자 자신에게. 그러나 흰배 물고기는 다목적 성과 요오드의 특정 냄새가 없기 때문에 종종 선호됩니다.
under 치는 다이어트 식품을 말합니다. 육류는 영양가가 높고 소화가 쉽습니다. 다 불포화 지방이 풍부하여 강한 노화와 암으로부터 인체를 보호 할 수 있습니다. 흰 배와 노란 배 under 치도 예외는 아닙니다. 육류 가치 측면에서 이러한 종의 차이는 중요하지 않습니다. 그러나 우리는 노란색 배가 요오드로 포화되어 있다고 말할 수 있습니다. 이것은 요리 방법에 영향을 미칩니다.
번식
옐로 피쉬 under 치 산란은 집중도가 높은 모든 지역에서 발견됩니다. 이것은 주로 180-200 미터의 깊이에서 발생합니다. 그러나 더 크거나 더 작은 깊이에서도 산란하는 개인을 찾을 수 있습니다. 스폰 클러스터의 밀도와 관련하여 일반적으로 높은 수준은 나타나지 않습니다.
번식기는 3 월에서 7 월까지 지속됩니다. 이것은 주로 수문 샘의 시간입니다. 북쪽의 산란 기간은 여름으로 약간 이동하지만 일반적으로 대량 산란 기간은 5 월-6 월이며 부분적으로 4 월 말입니다. 베링해의 동쪽 부분은 2-4 ° C의 바닥 온도와 0-1 ° C의 표면에서 under 치 산란 패턴이 특징입니다.
청소년은 주로 해안 근처에서 20 미터 미만의 깊이로 유지됩니다.
캄차카 해안에서 생성되는 bell 빛 flo 치가 여름 해안 트롤 낚시의 기초입니다. 캄차카 만에서이 물고기는 해안 단지에 갇혀 있습니다.
flo 치에는 왜 복부가 있고, 그것이 신선한 지 아닌지를 이해하는 방법은 무엇입니까?
이것은 큰 물고기입니다. 길이와 최대 40 센티미터에 판매됩니다. 눈에 띄는 특징은 몸의 사각 지대의 노란색, 레몬 색입니다. under 치는 상업적인 물고기를 말합니다. 그것은 많은 양의 미네랄과 비타민을 함유하고 있으며 오메가 3가 풍부합니다. 고기에 특별한 가치는 높은 요오드 함량입니다.
따라서이 미세 요소가 부족한 사람들은 정기적으로 사용하는 flo 치를 권장합니다. 이 생선이 신선하면 특정 요오드 냄새가 난다. 구매시 품질이 결정되는 방식입니다. 노란색이 물고기 자체가 아니라 시체 표면에 형성된 코팅 형태 인 경우 flo 치를 먹을 수 없습니다. 이는 제품이 반복해서 정지되었음을 나타냅니다.
flo 치에 왜 노란 배가 있고, 신선한 생선 냄새와 그 색깔과 플라크의 차이점이 무엇인지 이해하면 구매자가 건강에 악영향을 미치지 않도록 보호 할 수 있습니다. 이 제품의 중독은 매우 위험하므로 물고기를 구입할 때 항상주의해야합니다.
시장과 캐치
판매 flo 치 노란색 배는 아이스크림이나 신선한 상태로 제공됩니다. 결빙은 유약에있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 또한 판매시 소금, 건조, 훈제 (매운 음식, 차가운 음식 또는 뜨거운 음식)와 같은 완성 된 형태의 under 치를 찾을 수 있습니다.
해안에서 잉어 막대와 급 지대에 걸리고 보트에서 전 단기에 의해 전단됩니다. 바다 낚시의 경우 특수 장비가 권장됩니다. 이들은 바닷물에 더 강한 바다 막대입니다.
미끼는 모든 단백질 사료입니다. 예를 들어 작은 물고기, 조개류, 게, 벌레 및 오징어. 일부 어부들은 소시지에서도 flo 치를 잡을 수 있습니다.
특수 태클 라이더는 그러한 낚시에 인기가 있습니다. 나일론 코드, 무거운 싱커는 한쪽 끝에 붙어 있고 부표는 다른 쪽 끝에 붙어 있습니다. 길이는 낚시 장소의 깊이와 비슷합니다. 별도의 낚싯줄, 고리 및 미끼가 달린 가죽 끈 (최대 4 개)이 가중 끝에 묶여 있습니다.
