세계의 많은 요리는 북극 오믈에서 시음 요리를 제공합니다. 이것은 독특한 맛 특성을 가진 진정한 진미입니다. 그러나 북극의 자연이 무엇인지 직접 알기 위해서는 자연 환경에서 운이 좋은 사람은 거의 없습니다.
과학적 접근: 종 분류
우선, 우리는 과학적 분류를 제공합니다. 오물 (Omul)은 철새 어류에 속하며 살 모니 대 질서의 일부인 철새 물고기입니다. omul의 가족은 Salmonids라고하며 속은 Sigi입니다.
물고기는 바닥 근처의 생활 방식을 선호하고 잡식성입니다. 그 서식지는 북극해 유역과 시베리아 강을 덮고 있습니다.
“물고기 통과”는 무엇을 의미합니까?
"이주 물고기"라는 용어는 수명주기가 부분적으로 바다로, 때로는이 바다로 흐르는 강에서 연장되는 종에 적용됩니다. 문제의 종에 관해서는, 오물 산란은 강과 비슷하며 북극해 연안 지역에서 먹이를 먹는 것과 비슷합니다. 이 유형의 철새 물고기는 혐기성입니다. 물고기가 강에서 산란하기 위해 바다로 들어가면 치명적이라고합니다.
외관
Omul 물고기 (기사에 게시 된 사진)는 거의 규칙적이고 길쭉한 몸 모양입니다. 이것은 중간 축이 몸과 머리의 중간을 통과 함을 의미합니다. 물고기의 입은 크기가 작고 크기가 작습니다. 위턱과 아래턱의 길이는 같습니다. 눈은 중간 크기입니다.
측면은 아름다운 은색이며 뒷면은 갈색 녹색 색조입니다. 때로는 측면에 얇은 검은 줄무늬가 보입니다. 뱃속에서 색상이 훨씬 밝습니다. 북극 오물은 미세한 비늘로 덮여 있습니다. 지느러미와 꼬리뿐만 아니라 측면은 은색입니다. 뒷면에는 등쪽 뒤에 지방이 많은 가죽 같은 짝 지어진 핀이 있습니다. 지느러미가없는 지방 조직으로 구성되어 있습니다. 산란하는 동안 수컷은 상피 성장으로 나타나서 수컷과 암컷을 시각적으로 구별 할 수 있습니다.
차원
개인의 크기를 결정할 수있는 사진을 가진 Omul은 거의 부를 수없는 물고기입니다. 평균 대표자는 약 800g의 무게를 가지고 있으며 때때로 어부들은 2kg에 달할 수있는 더 큰 사람들을 만납니다. 북극 오뮬의 큰 표본의 몸 길이는 약 50-60cm이며이 종의 수명은 10 년에서 18 년입니다.
품종
북극 어원이 무엇인지 설명하면 보통 두 가지 유형을 의미합니다.
- Coregonus autumnalis.
- Coregonus autumnalis migratorius.
두 번째 종은 바이칼 오물이라고합니다. 이것은 민물 바이칼에 사는 풍토병 물고기입니다. 오물이 발견되는 호수에서 그는 강물에 산란합니다. 이것은 9 월에서 11 월까지 가을 시즌에 발생합니다.
Baikal omul은 다소 크며 평균 무게는 1kg 이상입니다. 어부가 잡은 가장 큰 물고기의 무게는 7kg이었습니다. 평균 오물 길이는 60-70cm이며, 이 종이 어떻게 바다에서 바이칼 호수로 누출 될 수 있는지에 대한 많은 가설이 제기되었다. 전통적 으로이 물고기는 북극성 오물 (Coregonus autumnalis migratorius)의 아종으로 확인되었지만 나중에 유전자 검사 결과 독립적 인 종 인 Coregonus migratorius로 분리되었습니다.
과학적 가설
Baikal omul 정의의 마지막 글 머리 기호가 아직 설정되지 않았기 때문에 과학자들이 담수호에서의 모습을 설명하려는 방법을 설명하는 것은 불필요합니다. 가장 가능성있는 것은 2 가지 가설입니다.
- 바이칼 호수의 오물 (Omul)은 지역 형태, 즉 조상들이 바이칼 호수의 바다에서 수백만 년 동안 살았던 풍토 성 물고기입니다. 이 가설을 뒷받침하여 과학적 사실뿐만 아니라 민속 자료 (전설, 전통, 노래)도 제공됩니다. 그리고 가설과는 달리, 지구의 다른 지역에서는 풍토 종을 찾을 수 없으며 바이칼 오물과 비슷한 연어는 여러 곳에서 산다. 또한 북극의 오물은 바이칼과는 거의 차이가 없습니다.
- 바이칼 오물은 빙하기 동안 레나 강을 따라 북극해에서 호수로 항해했습니다. 이 가설을 뒷받침하기 위해 두 종 간에는 유사한 사실이 있습니다.
그러나 유전 연구를 고려할 때 바이칼 오물은 흰살 생선에 다소 가깝습니다. 이를 위해서는 종의 기원에 관한 새로운 이론의 개발이 필요합니다.
바이칼 호수에서 오물 낚시 금지
지금까지 바이칼 옴울은 위협을 받고 있습니다. 점점 줄어들고 있습니다. 이로 인해 2017 년부터 3 년 동안이 종의 어류를 잡는 것이 완전히 금지되었다는 사실이 제기되었습니다. 비슷한 조치로 종을 구하고 자연 자원으로 복원 할 수 있습니다. 매년 많은 양의 물고기를 불법적으로 잡는 밀렵꾼들이 더 심하게 기소 될 것입니다.
동시에, 구매자는 시장에서 상점과 상점 선반에서 바다에 잡힌 북극 산으로 대체 될 수 있기 때문에 영향을받지 않습니다 (이 종의 맛은 다르지만).
바이칼 omul의 수가 치명적으로 감소한 1969 년에 비슷한 조치가 이미 취해 졌음을 주목할 가치가 있습니다. 이 금지령은 1979 년까지 유효했으며 그 이후에는 그 숫자가 복원되었다고 결론 내 렸습니다.
옴 리가 먹는 것
오물이 발견되는 곳은 시원한 물로 시원하고 산소가 풍부합니다. 이 종은 학교에 서식하며 큰 갑각류, 고비, 다른 생선 튀김을 먹습니다. 물고기는 잡식성으로 간주됩니다. 더 큰 먹이가 없으면 플랑크톤으로 쉽게 전환 할 수 있습니다. 수유 기간 동안이 종은 활력을 회복하기 위해 매우 강하게 먹습니다. 이 해안의 얕은 얕은 지역을 선택합니다. 여기의 물은 너무 짜지 않고 오히려 맛있습니다.
바이칼 오뮬의 음식은 동물원 플랑크톤, 양서류 (갑각류 종), 다른 종의 어린 동물입니다.
번식
북극성 오물에서 사춘기는 4-8 년 후에 발생합니다. 이때 그의 몸은 35cm 이상되며 종은 솟아 오르고 때로는 1, 000km 이상을지나갑니다. 산란 전이에서 물고기는 먹지 않으므로 체중이 많이 줄어 듭니다. 암컷은 한 번에 모든 알을 산란합니다. omul 바닥 종의 캐비어. 물고기의 크기와 관련하여 끈적 거리지 않으며 상대적으로 큽니다. 지름 1.5 ~ 2.5mm의 알. 정리 된 캐비어는 산란 장소에 머 무르지 않고 하류로 굴러갑니다. 강에서 관찰. 페 초라는 4 세에서 13 세 사이의 개체가 산란 무리에 존재 함을 보여주었습니다. 평생 동안 여성은 2-3 번 산란합니다. 알을 표시 한 후 물고기는 강을 따라 흐릅니다.
바이칼 omul의 사춘기는 5 세의 나이에 발생합니다. 이때 길이는 28cm 이상이며 산란 무리에는 4-9 세의 개체가 있습니다. 바이칼 오물은 두 학교에서 번식하기 위해 강으로 들어갑니다. 첫 번째는 이른 가을 (9 월), 두 번째는 4 ° C의 온도 (10 월-11 월)입니다. 산란을 위해 돌 자갈 토양과 빠른 전류가있는 사이트가 선택됩니다. 산란 후, 오물은 바이칼로 하류로 흐른다.
