지구에는 자라는 그 지역에서만 알려진 놀라운 식물이 많이 있습니다. 확실히 당신은 소시지 또는 빵 과일에 대해 들었습니다. 그러나 오늘 우리 기사의 주제는 밀크 트리입니다. 왜 그렇게 불려 요? 우유는 얼마입니까? 그 용도는 무엇입니까? 우리는이 문제들과 다른 많은 문제들을 다룰 것입니다.
중남미에는 광택이 나는 잎과 같은 거대한 나무가 있습니다. 그들의 과일은 먹어서는 안됩니다. 그러나 현지인들은이 나무를 정말 좋아합니다.
밀크 트리: 설명
우유 또는 소 (Brosimum galactodendron)라고하는이 나무는 뽕나무 가족에 속합니다.
우유 나무는 30 미터 높이까지 자랍니다. 그것은 전체 잎, 계단 꽃을 가지고 있으며, 많은 꽃이 피고 꽃차례가 있습니다. 우유 나무는 남미에서 자랍니다. 카스트 룸은 다른 가족 구성원과 마찬가지로 유백색 주스를 배설합니다. 그러나 다른 유백색 식물과 달리 유독 할뿐만 아니라 완전히 먹을 수 있으며 건강하고 매우 맛있습니다. 현지인들은이 맛있고 향기로운 주스를 우유 대신 사용합니다. 그들은 종종이 식물을 소나무라고 부릅니다.
이 큰 나무는 쐐기풀 가족, artacarpous의 하위 가족 또는 빵집에 속합니다. 트렁크의 직경은 최대 1 미터입니다.
유제품 나무는 수액을 생산하는데, 이 지방 주민은 우유를 부릅니다. 실제로, 그것은 어린 시절부터 우리에게 친숙한이 음료와 매우 흡사합니다. 따라서 남아메리카의 주민들은 끊임없이 그것을 마시고 있으며, 많은 유럽인들이 그것을 매우 맛있게 발견했습니다. 주스는 상당히 활발하게 만료됩니다-30 분 안에 병으로 채울 수 있습니다.
주스를 추출하는 방법
일반적으로 작은 구멍이 트렁크에 뚫려 있습니다. 어떤 경우에는 주스가 쓰러진 나무에서 추출되어 몇 주 동안 제공됩니다.
그러한 나무는 어디에서 자 랍니까?
밀크 트리는 소박한 식물이라고합니다. 그것은 매우 빈약 한 토양에서 자랄 수 있지만 이것은“우유”의 맛을 변화시키지 않습니다. 그것은 항상 영양가 있고 매우 맛있습니다. 남아메리카의 더운 나라에서 자랍니다. 또한 낙농 나무는 열대 아시아에서 성공적으로 재배됩니다.
과일
우유 나무는 사과 크기 정도입니다. 그들은 먹을 수없는 것으로 여겨지지만 동시에 육즙이 많고 매우 즐거운 핵심을 포함합니다. 어쨌든 그것을 시도한 사람들에게 말하십시오. 사실, 우유 나무의 열매는 주스만큼 가치가 없습니다.
우유 주스 구성
우유 나무 주스에는 물, 설탕, 식물성 왁스 및 일부 수지가 포함되어 있습니다. 외관상으로는 두껍고 점성 액체입니다. 그것은 진짜 우유보다 두껍고 발사믹 향기가 있습니다. 이 조성물은 젖소 우유에 매우 가깝고 설탕 크림과 같은 맛이납니다.
논리적 인 의문이 생깁니다: "유백 주스는 식물의 삶에서 어떤 역할을합니까?" 과학자들이 발견 한 것처럼 매우 다양합니다.
유백색 용기는 나무의 모든 조직을 덮습니다. 그들은 유백색 유제로 채워져 있습니다. 젖소도 유제입니다. 즉, 다른 물질의 입자를 포함하는 액체. 단백질, 지방, 설탕 및 전분은 나무와 다른 식물의 유액 수액에서 발견되었습니다. 잎에 형성된 유기 물질은 식물의 혈관에 축적됩니다. 종자 숙성 기간 동안, 밀키 주스는 개발을 위해 매장량을 포기합니다. 이때 물과 액체가됩니다.
요리 사용
밀크 트리의 주스는 열대 지방에서도 7-10 일 동안 열화되지 않으며 물과 섞일 때 컬되지 않습니다. 우유 주스는 천연 젖소의 맛과 외관을 가지고 있습니다. 그는 완전히 무해합니다. 이것은 지역 주민들이 광석 아기에게 먹이를주는 것을 확인합니다. 주스가 끓으면 맛있는 두부 덩어리가됩니다.
두꺼운 흰색 주스는 컷에서 배치 된 접시로 풍부하게 흐릅니다. 많은 사람들은 우유 주스의 색과 밀도가 좋은 크림과 더 비슷하다고 생각하며, 이상한 냄새가 없다면 우유에서 가져온 크림이라고 결정할 수 있습니다. 공기 중에 잠시 머무르면 주스가 매우 두껍게되어 치즈로 먹습니다. 이“치즈 덩어리”에 약간의 물을 첨가하면 오랫동안 액체 상태로 유지됩니다.
남아메리카 원주민은 일반 우유처럼 마시고 옥수수 빵을 담습니다. 또한 초콜릿, 커피 및 차와 함께 사용합니다. 많은 사람들 에게이 주스는 실제 크림보다 맛이 좋습니다. 사실 그것은 즐거운 계피 냄새가납니다.
이 놀라운 나무의 주스는 남미의 열대 지역에서 큰 수요가 있습니다. 그것이 얼마나 많이 소비 되더라도 (영양학 자가이 제품에 관여하는 것을 권장하지는 않지만) 주스는 인간의 건강에 해를 끼치 지 않으므로 우유 나무는 관대 한 자연의 독특하고 유용한 선물로 간주 될 수 있습니다.
밀키 주스의 맛있고 건강한 음료 외에도 미국 원주민은 일관성과 구성면에서 왁스와 유사한 특수 물질을 섭취합니다. 그들은 그것으로 촛불을 만듭니다.
민간 요법
이 나무에서 약용 제품이 만들어지며 천식 치료에서 그 자체로 입증되었습니다.
미국 영양 학자들은 이유식과 노인의 힘을 유지하기 위해 권장합니다.
유백색 주스가 사용되는 곳
지역 인구는 주스를 증발시키고 밀랍과 매우 유사한 두꺼운 황색 물질을 얻습니다. 그것은 가정에서 널리 사용되는 것을 발견했습니다-그것은 밀폐 된 용기를 위해 접시를 수리하는 데 사용됩니다. 이 나무의 밀키 주스에서 나온 "우유"이외에도 미국 원주민들은 왁스와 같은 특별한 물질을 섭취하여 양초를 만듭니다.
최근에 우유 나무 주스를 다른 나라로 수출하기 시작했습니다.
