테이블 예절을 지키는 것이 관례 인 사회에서 저녁 식사에 참석 한 일부 사람들은 어색함을 경험합니다. 그 이유는 포크와 나이프 사용법을 모르기 때문입니다. 이러한 경우 문제가 발생하지 않도록 테이블 설정을주의 깊게 살펴 봐야합니다. 에티켓 규칙에 따르면, 접시 오른쪽에있는 장치 (칼과 숟가락)는 오른손에 가져 가도록 주문됩니다. 그리고 접시의 왼쪽에있는 것, 즉 포크는 다른 손으로 가져옵니다.
기구를 사용하는 방법
현재 포크와 나이프는 유럽과 미국의 두 가지 방식으로 사용됩니다.
첫 번째 경우, 전체 점심 또는 저녁 식사 중에 칼이 테이블에 놓여지지 않습니다. 또한 칼은 필요하지 않더라도 손에 남아 있습니다.
미국인들은 포크와 나이프를 사용하는 방법에 대해 다른 생각을 가지고 있습니다. 해외 에티켓을 사용하면 사용하지 않는 장치를 플레이트 가장자리에 놓을 수 있습니다. 또한, 이때의 플러그는 오른손으로 잡을 수있다. 나이프는 플레이트 내부에 포인트가 있고 가장자리에 핸들이 있습니다.
파스타와 같이 슬라이싱이 필요없는 제품은 오른손에 든 포크와 함께 먹을 수 있습니다. 더 큰 편의를 위해 거꾸로 뒤집을 수도 있습니다.
접시에 놓인 음식은 자신에게서 작은 조각으로 잘라 내야합니다. 전체 조각을 즉시 나눌 필요가 없습니다. 이것은 점진적으로 이루어집니다.
다른 사람에게 나이프, 포크 또는 스푼을 주어야 할 경우 핸들을 앞으로 옮깁니다. 손으로 더러워지지 않도록 장치를 중간 부분으로 가져가는 것이 가장 좋습니다.
숟가락, 포크 및 나이프를 사용하는 경우
특정 기기에는 처방 된 식기 만 함께 제공해야합니다. 예를 들어 그들은 고기, 가금류, 박제 팬케이크, 양배추 롤을 칼로 자릅니다. 생선 요리는 특수 장치, 스푼이 든 수프, 디저트가 든 디저트를 사용하여 먹습니다. 차가운 전채는 포크와 나이프 식당을 제공합니다. 가시 랍스터와 다른 절지 동물은 짧은 포크와 숄더 블레이드와 같은 특수 세트를 사용하여 먹습니다.
빵이든 유리이든 테이블에서 무언가를 가져와야 할 필요가있는 경우, 장치는 손잡이가 테이블 위에 놓 이도록 접시의 가장자리에 놓입니다.
빵은 일반 접시에서 손으로 가져 와서 식당 가장자리에 놓입니다.
샌드위치는 보통 나이프와 포크로 먹습니다. 직접해야 할 경우 먼저 버터를 간식 접시의 가장자리에 특수 나이프로 넣고 빵에서 접시에 들어 올려서 손가락으로 잡지 않고 빵에 뿌립니다.
직접 게임에서 요리를 가져갈 수 있습니다. 그리고 그 후에 그들이 씻을 수 있도록 따뜻한 물과 레몬 조각이 담긴 용기가 특별히 배치됩니다.
숟가락, 포크 및 나이프를 사용하는 방법
대부분의 경우 많은 사람들이 어린 시절에 보여준대로 칼을 먹는다. 그들은 단순히 나이프, 포크 및 숟가락을 사용하는 방법을 모릅니다. 이것을 배우는 것은 어렵지 않습니다.
절단 과정에서 손잡이가 손바닥에 닿도록 나이프를 측면에서 조여야합니다. 필요한 경우 장치에서 손가락을 누르도록 손가락이 손가락 위에 놓입니다.
포크는 손잡이 가장자리에 고정됩니다. 동시에 손가락 하나가 맨 위에 놓입니다. 먹는 동안 손잡이를 누르면 음식을 자르는 데 도움이됩니다. 하나의 포크를 사용하기 어려운 경우 나이프로 자신을 도울 수 있습니다.
숟가락은 일반적으로 오른손에 있습니다. 스프는 튀지 않도록 스스로 먹습니다. 이때 액체가 다시 용기에 쏟아지지 않도록하십시오. 큰 구성 요소는 숟가락으로 조각으로 나뉩니다. 수프가 충분하지 않으면 접시의 가장자리를 약간 들어 올려서 접시에서 멀리 떨어 뜨릴 수 있습니다. 첫 번째 접시를 다루거나 끝내지 않은 장치는 접시에 남아 있습니다.
