버섯 채집은 사냥하는 것만큼이나 흥미 진진합니다. 이 직업에는 특별한 장비 나 훌륭한 지구력이 필요하지 않으므로 전문가뿐만 아니라 아마추어도 참여합니다. 그럼에도 불구하고, 숲의 선물은 매우 위험 할 수 있기 때문에 약간의 지식이 필요합니다. 사용 후 식중독은 치명적일 수 있습니다. 로스토프 지역의 어떤 버섯을 수확하고 위험과 두려움없이 먹을 수 있습니까?
가장 인기있는 유형
버섯 피커들 사이에서 진정한 행운은 흰색으로 간주됩니다. 종종 그것은 boletus라고합니다. 이 버섯에는 노란 모자가있어 시간이 지남에 따라 진한 갈색 색조로 어두워집니다. 밑면은 스폰지와 비슷하며 흰색에서 녹색 노란색까지 색조가 있습니다. 이 버섯은 혼합 및 침엽수 림에서 자랍니다. 그는 복식을 가지고 있음을 기억하십시오. 이는 외부 표시뿐만 아니라 불쾌한 쓴 맛으로도 알 수 있습니다. 로스토프 지역의 또 하나의 고귀한 식용 버섯은 boletus입니다. 그들은 밝은 빨강 주황색 모자 때문에 잔디와 단풍에서 쉽게 알아볼 수 있으며 때로는 색이 더 어둡고 갈색 일 수도 있습니다. 이 버섯은 아스펜이나 자작 나무 심기에서 찾을 수 있습니다. 자를 때, 육체는 푸른 색조를 얻습니다. 이것은 완전히 정상입니다. 유독 한 복식이 없기 때문에이 버섯을 수집 할 때 실수를하는 것은 어렵습니다. 잘 알려진 Russula는 로스토프 지역에서 자랍니다. 그들은 녹색, 녹색 및 음식의 세 가지 종으로 현지 숲과 재배에 대표됩니다. 어린 버섯에서는 모자가 둥글고 나이가 들어감에 따라 평평해진다. Russula는 일부 종류의 창백한 농병과 유사합니다. 식용 곰팡이에는 기저부-볼보에 특별한 형성이 없음을 기억하십시오.
로스토프 지역의 다른 식용 버섯
이 지역에서는 샴 피뇽, 살구 버섯 및 꿀 agarics가 자랍니다. 이 버섯은 "산림 고기"에 무관심한 사람들조차도 인정합니다. 그러나 모든 종은 먹을 수없는 배가되므로 조심스럽게 수집해야합니다. 실제 버섯은 나무에서만 자랍니다. 종종 타락한 나무 줄기 또는 이끼 낀 그루터기에서 좋은 수확을 수집 할 수 있습니다. 땅에서 직접 나타나는 버섯 군이 보이면 다리 바닥의 토양을 풉니 다. 나무의 뿌리 또는 썩은 부분과 관련이 없으면이 천연 선물은 고귀한 품종으로 변장한다고 결론 지을 수 있습니다. 살구 류는 진짜와 거짓이며 두 가지 유형 모두 먹을 수 있습니다. Rostov 지역에서 가장 좋아하는 버섯-샴 피뇽-옅은 농작물처럼 보이지만 포자는 검은 갈색이며 줄기에는 형성이 없습니다.
산림 선물이 있습니까?
로스토프 지역에서 실제로 안전하고 식용 버섯이 자라고 있습니까? 모든 주제 디렉토리에서 모든 종류의 사진을 볼 수 있습니다. 한편, 이 지역의 버섯 중독은 매년 점점 더 많이 기록되며, 트로피가있는 숙련 된 산림 워커는 종종 중독됩니다. 주요 문제는 로스토프 지역의 버섯이 지역의 열악한 환경 상황으로 인해 유해 물질을 대량으로 축적한다는 것입니다. 숲에서 먹거나 수확하지 않는 것은 모든 사람의 개인적인 사업이지만 식용 종조차 건강에 위험 할 수 있습니다.
