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선택적인 물고기 : 먹을 수 있습니까?

선택적인 물고기 : 먹을 수 있습니까?
선택적인 물고기 : 먹을 수 있습니까?
Anonim

촌충은 타국 유기체를 희생하여 생활하고 먹는 촌충입니다. 우선, 그것은 물고기, 동물 및 인간의 몸에서 침략하고 조용히 발달하는 기생충입니다. 위험은 인간의 장에 들어갈 수있는 벌레의 유충으로 나타납니다. 선택적 어류, 돼지 고기 및 소고기가 주요 감염원입니다.

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후자 에서이 기생충을 감지하기가 매우 어렵다면 전자에서 육안으로 볼 수 있습니다. 모든 어부가 그런 캐치를 던지는 것은 아닙니다. 이 웜은 인간에게 위험하지 않다고 믿어집니다. 정말 그래요?

침 물고기를 식별하는 방법 ?

물고기에 사는 대부분의 기생충은 민물 주민을 선택한다는 것을 즉시 주목할 가치가 있습니다. 러시아에서는 기생충이 완전히 제거 된 저수지를 찾는 것이 어렵습니다. 조류와 동물의 존재뿐만 아니라 폐수는 주민들이 그들의 종 중 하나 또는 다른 종에 감염 될 것이라는 사실로 이어질 것입니다. 선택적 물고기는 대부분 자연수에서 발견됩니다.

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부은 복부에 의해 결정할 수 있습니다. 누를 때 촌충이 튀어 나올 수 있습니다. 이러한 물고기는 표면에서 헤엄칩니다. 그들이 잡히면 집어 들게됩니다. 바퀴벌레 나 도미와 같은 어획량에 흰살 생선이 있으면 절단과 요리를 시작하기 전에 조심스럽게 검사하십시오.

먹거나 먹지 않습니까?

길고 하얀 평평한 벌레를 발견하면 크기가 20-40cm에 이르고, 앞에는 선택기 물고기가 있습니다. 일부 소스에서는 그러한 캐치가 가능하다는 정보를 찾을 수 있지만 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다.

벌레를 제거하고 고기를 씻고 튀긴 경우에도 손, 옷 및 칼이 기생충 알을 남길 수 있습니다. 재감염은 긴 촌충이 장에 정착 할 것을 위협합니다. 선택적 생선은 쇠고기와 돼지 고기보다 덜 위험하지만 여전히 그 근원입니다. 먹을 것인지는 당신에게 달려 있습니다.

촌충 기생충으로부터 자신을 보호하는 방법?

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물고기의 아질산염 벌레는 배설물에 의해 감지되므로 그러한 캐치를 소비하지 않는 것이 가장 쉽습니다. 동물의 고기로 더 어렵다. 포유류의 내장에서 생활하는 성인은 많은 수의 알을 뿌립니다. 평생 기생충은 수백만 마리를 재생할 수 있습니다! 이 알들은 동물의 대변과 함께 잔디로갑니다. 자신의 진흙 속에 모여 든 돼지는 위액의 영향으로 유충으로 변하는 돼지를 매우 빨리 삼킨다. 후자는 동물의 몸 전체에 혈류로 분산됩니다. 이러한 고기는 매우 위험합니다. 튀겨 지거나 덜 익힌 돼지 고기는 인체 건강에 막대한 피해를 줄 수있는 가장 전염성이 강한 제품입니다. 소도 마찬가지입니다.

의사는 항상 고기를 튀기고 끓일 것을 권장합니다. 집에서 이것은 쉽게 이루어 지지만 바베큐로 자연을 여행하면 감염 될 수 있습니다. "피가있는"고기를 먹는 것은 매우 바람직하지 않으며, 기생충 형태의 "보상"을받는 것보다 불에 과다 노출하는 것이 좋습니다. 물고기를 조심스럽게 피우십시오. 웜이 의심되는 경우 그러한 제품은 더위에 적합하지 않으며 감기에 더 적합하지 않습니다.