블랙 베리 버섯은 숲의 놀라운 선물입니다. 이 출판물은이 과일의 두 가지 유형에 대해 이야기합니다. 당신은 그것이 어떻게 보이는지, 그것이 좋아하는 곳과 그로부터 준비 할 수있는 곳을 배울 것입니다.
Scaly Blackberry에 대한 설명
실제로, 잡종 고슴도치가 있습니다. 그것은 고슴도치 가족에 속합니다. 호크, 떨림, 비늘 고슴도치, 타일 블랙 베리라고도합니다. 키르기스스탄에서는 사람들이 그를 검은화물로 간주합니다. 하나의 버섯에 너무 많은 이름이있는 것은 아무것도 아닙니다. 왜냐하면 버섯을 보면 각 사람이 자신의 협회를 만들어 내기 때문입니다.
비늘 모양의 고슴도치의 모자는 직경이 25 센티미터에 이릅니다. 가장자리를 따라 볼록하고 중앙에는 작은 중공이 있습니다. 색상은 회갈색, 짙은 갈색이며 갈색이 큽니다. 어린 곰팡이에서 뚜껑은 벨벳 같은 표면을 가지고 있습니다. 나이가 많을수록 비늘이 거칠고 구부러집니다. 튼튼한 다리는 지름 1 ~ 3cm, 높이 2 ~ 8cm이며 나이가 들어감에 따라 약간 아래로 확장 될 수 있습니다.
얼룩덜룩 한 고슴도치는 어디에서 자 랍니까?
낙엽, 침엽수 림 및 소나무 숲에서 찾을 수 있습니다. 그것은 어디서나 자랄 수 있지만 모래, 석회질 또는 이끼 토양을 선호합니다. 그것은 혼자 자라거나 행을 형성합니다. 8 월에서 11 월 사이에 찾을 수 있습니다. 9 월에이 버섯에서 가장 활발한 결실. 모자가 희미 해져서 다른 모양 인 노란색 검은 딸기처럼 보입니다. 그들이 어떻게 다른지 봅시다.
노란 검은 딸기 버섯
이 종은 버섯 따기에서 인기가 없습니다. 그러나 그 맛과 외모는 여우와 비슷합니다. 고려되는 숲의 선물의 다른 이름은 블랙 베리 (gidnum), 노치, 귀머거리 여우입니다.
제기 표면에 다육 질 노란 블랙 베리의 모자. 부드럽고 촉감이 좋습니다. 그 가장자리는 볼록하고 중앙에는 작은 중공이 있습니다. 색상은 연 황색, 분홍-황색, 적황색, 암갈색입니다. 뚜껑의 지름은 25cm에 달할 수 있으며, 숙성하면 짙은 붉은 색이되고 건조한 날씨에는 희끄무레하거나 밝은 노란색을 띠게됩니다. 그 아래에는 연한 핑크색의 작은 바늘 모양의 스파이크가 있습니다. 당신이 그들을 만지면 쉽게 부서 질 것입니다. 이 버섯의 노란 다리는 최대 3cm의 두께, 최대 5cm의 길이를 가지며 약간 아래로 가늘어집니다.
노란 고슴도치 버섯은 여우와 비슷합니다. 차이점은 첫 번째 모자 아래에 스파이크가 있고 살구에는 접시가 있다는 것입니다. 그들의 공통 서식지도 관련되어 있습니다. 이 종류의 버섯은 또한 작은 빨강 노랑 검은 딸기와 비슷하지만 크기가 다르며 마지막 주황색 붉은 색조의 뚜껑과 스파이크가 다릅니다.
요리 응용
고슴도치는 특별한 매운 냄새가 나는 버섯입니다. 모든 사람의 취향이 아닐 수도 있습니다. 영양 가치의 네 번째 범주에 속합니다. 놀라운 매리 네이드, 피클, 튀긴 요리는 어린 블랙 베리에서 준비 할 수 있습니다. 그들은 또한 말린 형태로 매우 맛있습니다. 성숙한 표본은 더 쓰러지기 때문에 무언가를 요리하기 전에 삶아 야합니다.
