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조용한 사냥 : 식용 가을 버섯

차례:

조용한 사냥 : 식용 가을 버섯
조용한 사냥 : 식용 가을 버섯
Anonim

가을은 전통적으로 버섯 시즌입니다. 식용 가을 버섯은 "침묵 사냥꾼"에게 환영받는 먹이입니다. 실제로, 이시기는 많은 거대 균류의 대량 결실 기간입니다. 식용 가을 버섯을 오랫동안 나열 할 수 있습니다. 비오는 날씨는 엄청난 성장에 도움이됩니다. 가을에는 폴란드와 포르 치니 버섯, 버섯, 버섯, boletus 및 boletus 버섯, valui, 꿀 agarics, 버터 및 기타 여러 가지 등급과 파일을 수집합니다. 아래는 일부 결실이 있으며 가을에 대량 결실이 발생합니다.

조정은 회색입니다

이 늦은 식용 가을 버섯은 일반적으로 생쥐라고합니다. 그들은 9 월 초에 열매를 맺기 시작하고 추운 날씨가 시작되기 전에 자랍니다. 이 macromycete는 혼합 및 침엽수 림에서 큰 그룹으로 자랍니다. 일반적으로 소나무와 함께 균근을 형성합니다. 회색 조정은 모래 토양을 선호합니다. 좋은시기에는 수확량이 매우 많습니다. 그러나 이러한 버섯을 모으는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 어린 나이에 그들은 종종 숲 쓰레기 아래 숨어 있고 밖에 자라서 성숙에 도달합니다. 거대 세포는 마녀 원을 형성 할 수 있습니다. 녹색 핀치 (녹색 줄)와 만납니다. 일반적으로 생쥐는 소금에 절이고 절인 음식이지만 다른 방법으로 생쥐를 요리 할 수 ​​있습니다. 어린 나이에 버섯은 유독 한 호랑이 줄과 혼동 될 수 있습니다.

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가을 꿀 agaric (진짜)

이 버섯은 먹을 수 있습니다. 가을 버섯은 거의 전 세계에 퍼져 있습니다. 그들은 낙엽과 혼합 숲에서 찾을 수 있습니다. 그들은 죽은 나무와 살아있는 나무에서 자랍니다. 가을 꿀 한천은 종종 길을 따라 죽은 나무 더미에서 개간과 개간에서 발견됩니다. 대량 결실 기간은 온도가 15 ° C 아래로 떨어지고 약 2 주 동안 지속되는 9 월에 시작됩니다. 가을 꿀 한천은 절인, 소금에 절인, 건조, 조림, 튀김 등이 가능합니다.

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버터 가을 (후기)

아마도 모든 "침묵 사냥꾼"은이 가을 버섯이 먹을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그들의 사진은 아래와 같습니다. 나비는 가장 광범위하고 인기있는 대 식균 중 하나입니다. 이것은 주로 생산량이 매우 크고 안정적이기 때문입니다. 또한 굴에는 위험한 복식이 없으므로 초보자라도 모을 수 있습니다. 소나무가있는 침엽수 림과 혼합 숲 에서이 버섯을 찾아야합니다. 종종 가장자리에서 찾을 수 있습니다. 나비는 어린 소나무에서 가장 잘 자랍니다. 그들은 또한 오래된 화상, 소나무 숲의 길가, 헤더 덤불을 좋아합니다. 이 버섯은 모래와 모래 토양을 선호합니다. 윤활제는 종종 벌레입니다. 6 월부터는 단일 표본이 나타날 수 있지만이 거대 균류는 9 월에서 10 월 사이에 열매를 맺습니다. 맛과 영양가의 관점에서, 벌레는 두 번째 범주에 할당됩니다.

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