야생 무는 잡초의 형태로 들판을 채우는 풀이 많은 독이있는 연간 식물입니다. 기후와 토양에 소박하고 거의 모든 대륙에 분포하며 대부분 유럽의 숲 지대뿐만 아니라 초원, 도로, 빈 공간 및 도시 잔디밭에서 발견됩니다. 일반적으로 봄과 여름에 자랍니다. 그러나 가을에도 기온이 + 2-4 ° C입니다.
야생 식물-야생 무
십자화과는 곤충에 의해 수분되는 식물입니다. 따라서 많은 사람들이 냄새를 맡고 꿀을 먹습니다. 우리의 초본 식물은이 가족에 속합니다.
그것은 뻣뻣한 머리카락으로 덮인 상당히 높은 확산 직선 줄기 (높이 50-60cm에 도달)를 가지고 있습니다. 잎 모양이며 교대로 자랍니다. 루트 시스템은 단축 된 루트의 형태입니다. 꽃의 색은 흰색, 노란색을 띠며 거의 자 p 빛을 띤 흰색입니다. 잡초에서 꽃잎은 십자가에서 자라며 암술 1 개와 수술 6 개로 구성됩니다. 가을에 5 ~ 10 개의 세그먼트로 나눠지는 포드 형태로 열매의 길이는 8cm에이를 수 있으며 씨앗은 타원형의 붉은 색조의 포드에 있습니다.
식물 당 150-300 개의 씨앗으로 번식합니다. 씨앗은 두 번째 해에 3-4cm 이하의 깊이에서 발아합니다. 가을에는 밀도가 높은 껍질로 덮여있어 겨울을 잘 견디고 봄에는 계속 상승합니다.
과학자들은 토양에서 씨앗이 최대 10 년 동안 생존력을 유지할 수 있음을 증명했습니다. 5 월 -9 월에 야생 무가 피고 7-10 월에 열매가 맺 힙니다. 묘목의 단계와 결실의 시작에서, 그것은 -11 ° C의 서리를 견딜 수 있지만 겨울을 피우지 않습니다.
식물은 비옥 한 밭에서 많은 피해를 입히고, 침대에서 잘 퍼져 채소 작물이 발아하는 것을 방지합니다.
속성
야생 무에는 개화 형태의 독성이 부여되며 말린 경우에만 유실됩니다. 파종 무와 외형 적으로 비슷하지만 맛도 비슷하며 야생 무 (꽃차례)를 복용 한 결과는 무시할 수 있습니다. 즉 심한 중독이 발생합니다. 신장의 변화. 이 경우 응급 처치를해야합니다. 위를 헹구고 심혈 관계가 악화되면 심장 기반 약물을 복용해야합니다.
영국과 같은 일부 국가에서는이 식물의 줄기가 샐러드, 스프 및 조미료의 형태로 음식에 사용되지만 온도 처리 후 쓴 맛이 있기 때문에 적합하지 않습니다. 말린 형태로 조미료를 만드는 데 사용됩니다.
가을이 가까워지면 포드가 익을 때 잡초가 동물에게 위험 해집니다. 겨자 기름을 분비하면 위장관에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 식물은 겨자처럼 보입니다. 들판에서 풀을 먹이고 토끼를 중독시킬 수 있습니다.
그러나, 무는 탁월한 감칠맛을 지니고 있습니다. 꿀벌에게 많은 양의 꿀과 꽃가루를줍니다. 민간 요법에서, 그것의 달인은 거담제로 사용되었습니다. 유익한 특성에는 잡초의 공중 부분과 씨앗-지방 오일의 20-32 %에 비타민 C의 함량이 포함됩니다.
빵을 심고 감자를 심을 시간이 없었기 때문에이 잡초에 대한 끊임없는 투쟁이 있습니다. 야생 무는 이미 채소 작물을 자라며 정원사를 많이 귀찮게합니다. 제초제는 재배 된 토양에서 번식을 제어하는 데 사용할 수 있습니다. 이들 작용제의 활성 물질은 매우 다양 할 수있다.
마지막으로, 이 식물에서 준비 할 수있는 흥미롭고 간단한 요리를 알려 드리겠습니다.
야생 무 샐러드 레시피
잎 (200g)을 씻고 자르고 깊은 접시에 넣으십시오. 사워 크림 (1/2 컵), 설탕 (1 큰술), 식초 (1 큰술), 해바라기 기름 (1 큰술) 및 소금으로 노른자위 (계란 2 개)를 갈아서십시오. 전체 덩어리를 치고 잎 위에 부어 다진 파슬리, 딜 및 양파를 뿌립니다.
