진미는 특정 국가 또는 사람들의 협약에 따라 다릅니다. 또한 일부 국가의 개구리 캐 비어는 러시아의 철갑 상어와 연어 물고기의 빨간색과 검은 색 캐비어와 같은 축제 맛있는 것으로 간주됩니다.
그만한 가치가 있습니까?
오늘날 식품 시장에서 모든 종류의 요리를 찾을 수 있으며, 그 중 일부는 수십 년 전만해도 사람들은 정보 만 알고있었습니다. 그리고 오늘, 당신이 원한다면, 당신은 테이블에 어떤 요리를 제공 할 수 있습니다, 개구리 캐비어도 예외는 아닙니다. 진미는 모두 비싸다. 가용성이 낮기 때문입니다. 따라서 한 개구리는 약 2g의 캐비어를 낳습니다. 100 그램짜리 항아리를 얻기 위해 얼마나 많은 양서류를 수집해야하는지 캐비어를 계산하는 것은 쉽습니다. 종종 개구리 알은 밀렵꾼에 의해 얻어 져 수중 폭발로 저수지 주민을 파괴합니다. 파렴치한 공급 업체가 그러한 야만적 인 방식으로 얻은 캐비어는 종종 철갑 상어 캐비어로 제공되며 인위적으로 착색되어 붉은 색조를줍니다.
개구리와 산호
때때로 "euphilia frog roe"라는 문구를 찾을 수 있습니다. 자세하게 설명하지 않으면, 유 필리아가 양서류 캐비아의 과학적 이름이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 실제로이 아름다운 단어는 다양한 산호를 의미 하며이 이름의 개구리 알은 시각적 유사성의 의미 만 가지고 있습니다. 미래의 개구리 자손처럼 보이는 산호는 따뜻한 열대 및 적도 해수에서 산다. 그건 그렇고, 산호는 어떤 사람들이 생각하는 것처럼 식물이 아니라 생물입니다. 여러 종류의 폴립은 귀상어 성애, 횃불, 파라 앵커 및 분기 된 "개구리 알"이라는 아름다운 이름을 가지고 있습니다. 양서류의 자손 모양과 비슷한 산호의 특징은 어둠 속에서 빛을 발한다는 것입니다. 아름다운 생물은 지구의 또 다른 놀라운 미스터리입니다.
약은 어때요?
일부 국가에서는 개구리 알이 오랫동안 마법과 의약품으로 특별한 의미를 지니고 있습니다. 그리고 오늘날까지 전통적인 치료사는 봄에 그것을 모아서 직물에 얇은 층으로 긋고 건조시킨 다음 항염증제로 피부의 홍반에 적용합니다. 이것은 아마도 전통 의학에서 개구리 알을 사용하는 치료에서 유일한 질병 일 것입니다. 그러나 일부 과학자들에 따르면, 유용한 특성이 여전히 잘 알려져 있지 않은 개구리 알은 인체 줄기 세포의 작용과 비교할 때 인체 세포에 일정한 영향을 줄 수 있습니다. 즉, 양서류의 미래 자손을 사용하여 노화와 질병을 퇴치함으로써 인간 세포를 젊어지게 할 수 있다고 가정합니다. 회의론자들은 개구리 캐비어에서 젊어지게하는 물약을 만들려는 모든 시도가 곧 실패 할 것으로 예상하지만 이러한 발전은 계속 될 것으로 보인다.
